この時期キュウリの棒々鶏をしょっちゅうするので そのキュウリを山ほど収穫中のいん...
材料: いんげん豆 鶏むね肉 我が家の棒々鶏ソース 煎り胡麻 練り胡...
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超簡単なのが嬉しいミョウガ香り酢の焼き物がメイン シンプルだけど後を引く美味しさ...
材料: 甘塩鯖または生鯖 ミョウガ カンタン酢と普通のお酢をブレンド...
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都合3種作りました 共通トッピングは 手前味噌の酒粕酵母液と酢玉生姜のみで炊飯器...
材料: 鶏ガラ 煮干し 水 花山椒 ネギ 生姜 塩 薬味 刻み玉ネギ...
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日曜日のお昼ごはん 久々のグラタンですが 野菜マリネサラダと一緒に さっぱりと美...
材料: ブロッコリー プチトマト アボカド 新玉ねぎ これうまつゆ ...
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里帰りで使う大村市にある 長崎空港 帰省すると必ずターミナルで購入する郷土料理に...
材料: お米 ささがきごぼう 椎茸 薄焼き卵 サラダ海老 板かまぼこ...
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メニュー お握り2種 鮭 大葉 梅 ゴマ塩 海苔 残り野菜塩きんぴら ピ...
材料: セロリ 大根の皮 ピーマン 人参 牛蒡 キャベツの芯 胡麻油...
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ジャガイモがなくて やむなく里芋で作りました 意外に彼のお気に入りレシピになりま...
材料: 里芋 ゆで卵 人参 玉ねぎ 枝豆 めんつゆ マヨネーズ 塩胡...
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新鮮な葉っぱつきの大根がお店に出回ると 作らずにはいられない我が家の定番の常備菜...
材料: 大根葉 ごま油 砂糖 酒 本みりん 昆布つゆ 醤油 ちりめん...
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冷やし中華の麺をそうめんに置き換えて これうまつゆに酢と胡麻油をプラスして冷やし...
材料: そうめん これうまつゆ 水 酢 ヤマサ減塩しょうゆ 胡麻油 ...
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