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Snapdishの料理写真:人参ソースが美味しい春野菜の一皿〜94回目の誕生日に
人参ソースが美味しい春野菜の一皿 94回目の誕生日に
スーパーねこの日 2022 2 22 義父94回目の誕生日を迎えました 同居生活...
材料: 蟹缶小 水 ゼラチン 水 海老 人参 これうまつゆ 生クリー...
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Snapdishの料理写真:目玉焼きのカツ
目玉焼きのカツ
パン粉を敷いて焼いた目玉焼き ソースを掛けていただきます 中の黄身がいい具合に半...
材料: サラダ油 パン粉 卵
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ風ソースと、ピリ辛マヨソース♪
バーニャカウダ風ソースと ピリ辛マヨソース
2種類の手作りソースを使ったサラダ です
材料: オリーブオイル アンチョビペースト ニンニクすりおろし 市販...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフソース
ローストビーフソース
ローストビーフのソースを手作りしてみませんか マスタードソースとレムラードソース...
材料: 卵黄 粒マスタード ビネガー サラダ油 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:レタスメインのサラダ・きのことみつばのお浸し・ぶりカマ塩焼き・油揚げのたこ焼き風・じゃがポタージュ
レタスメインのサラダ きのことみつばのお浸し ぶりカマ塩...
メインがない感じの夕食 お腹に優しいポタージュ
材料: 油揚げ ネギ 紅生姜 天ぷら粉 冷水 油
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Snapdishの料理写真:カニ缶とトマトのパスタ
カニ缶とトマトのパスタ
簡単カニパスタ 濃厚トマト味 お店に負けない
材料: スパゲティ カニ缶 トマトペースト トマト 玉ねぎ パルミジ...
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Snapdishの料理写真:トマトクリームソースでクロックマダム〜パスタソースをアレンジ
トマトクリームソースでクロックマダム パスタソースをアレ...
少し残ったパスタ用トマトソース 生クリーム チーズをパンの間と上に使いました 間...
材料: 食パン 6枚切り 卵 ハム トマトソース パスタ用 生クリー...
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Snapdishの料理写真:合鴨の薫製 3種類のソース
合鴨の薫製 3種類のソース
オンラインワイン会用にアレンジしてみた
材料: 合鴨の胸肉ロースト 加工品 オレンジ いちご イチゴジャム ...
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Snapdishの料理写真:ナスと蒸し鶏の梅ソース🍆
ナスと蒸し鶏の梅ソース
今夜はナスを使ったさっぱり和え物を作りました ナスが色良く仕上がって自己満足 笑...
材料: ナス ミツバ カイワレ大根 ミョウガ 梅肉 味噌 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚ロースのソテー~黒糖バルサミコソース~
豚ロースのソテー 黒糖バルサミコソース
厚手の豚ロース肉に薄力粉をまぶし こんがりきつね色に焼き上げました 外はカリッと...
材料: バルサミコ酢 黒糖 鹿児島の濃口醤油 レモンの果汁
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Snapdishの料理写真:フリーザーバッグでむね蒸し鶏
フリーザーバッグでむね蒸し鶏
食べるラー油や焼肉のタレをかけてどうぞ そのままでも美味しいです
材料: 鶏むね肉 塩 蜂蜜 酒
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Snapdishの料理写真:真空調理(55℃)の ローストビーフ
yp
真空調理 55 の ローストビーフ
55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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Snapdishの料理写真:ひじきとシラスの和風パスタ
ひじきとシラスの和風パスタ
ひじき シラス パスタ
材料: パスタ 乾燥芽ひじき 水で戻す 万能ネギ 小口切り シラス ...
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Snapdishの料理写真:おばんざい 冬瓜の煮物
おばんざい 冬瓜の煮物
おばんざいでよく見かける季節のお通し冬瓜の煮物 冬瓜 おばんざい
材料: 冬瓜 豚の挽肉 グリーンピース 醤油 みりん 酒 白だし 水...
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