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Snapdishの料理写真:棒々鶏
棒々鶏
我が家はささみでなくむね肉
材料: むね肉 鶏むね肉 トマト きゅうり 酒 塩 調味料 ゴマペー...
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Snapdishの料理写真:新潟名物 タレカツ丼
新潟名物 タレカツ丼
雪すごいですね 実家の新潟市でも昨日から大雪らしく大変みたいです 新潟を離れてか...
材料: 酒 2回に分けて 甜菜糖 きび砂糖など 上白糖だと甘すぎます...
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Snapdishの料理写真:漬けトロゴマ海苔
漬けトロゴマ海苔
お酒のアテに留まらず 白御飯にかけて食べる はい 食べてください
材料: マグロ赤身 長芋 濃口醤油 みりん 酒 胡麻油 焼き海苔 白...
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Snapdishの料理写真:🐓手羽先唐揚げ🐓
手羽先唐揚げ
二歳の娘も大好きな 手羽先の唐揚げ 手がべどべとになるけど美味しいよね     ...
材料: 鶏手羽先 すりおろしニンニク 醤油 みりん 酒 砂糖 白いり...
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Snapdishの料理写真:泣く子も黙る
「バター香る挽肉入り カレー味たま」
泣く子も黙る バター香る挽肉入り カレー味たま
SnapDish ハウス食品おすすめレシピ のモニター2品目 カレー味のタレに1...
材料: たまご 合挽き肉 玉ねぎみじん切り 深ネギの青いところみじん...
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ニクソンロールです 甘辛醤油タレのうなぎ とクリチ との...
ラップだけで簡単に アテにもぴったり どんなお酒にも合うかな w ブログにて裏巻...
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Snapdishの料理写真:エビの納豆キムチ丼
エビの納豆キムチ丼
滅多に無い納豆の特売が有ったので たくさん納豆を買って来たので 冷蔵庫に残ってい...
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いくらとサーモンの漬け丼
先日北海道物産展で いくらのしょうゆ漬けを買いました サーモンの漬けと一緒に丼に...
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Snapdishの料理写真:うなぎの櫃まぶし
うなぎの櫃まぶし
静岡は うなぎが売りですが 桜えび共々獲れ高が下がり高騰する一方 たまにする贅沢...
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Snapdishの料理写真:厚切り肉でガッツリ♪にんにくレモンバター醤油トンテキ
厚切り肉でガッツリ にんにくレモンバター醤油トンテキ
ガッツリスタミナ豚さんで ナイスブラウン えっ からちゃんち何人家族だっけ と ...
材料: ポークソテー用豚ロース 塩 コショウ 片栗粉 醤油 酒 ポッ...
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Snapdishの料理写真:マーマレードテリヤキチキン・千切りキャベツなど野菜たち・かぼちゃのスープ
マーマレードテリヤキチキン 千切りキャベツなど野菜たち ...
サラダチキンは定番 普段はご飯のお供ですがサラダを主役にお肉をいただきます 皮を...
材料: 鶏胸肉orモモ肉 ママレード 低糖 醤油 お酒 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:レンジでしっとり簡単よだれ鶏
レンジでしっとり簡単よだれ鶏
火を使わずレンジで簡単に作れるので忙しい時やあと1品欲しい時にピッタリです
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Snapdishの料理写真:大豆ミートチーズハンバーガー🍔厚揚げと合わせ技
大豆ミートチーズハンバーガー 厚揚げと合わせ技
大豆のお肉だけでは繋がりにくいので 合わせ技です 今回は精肉ではなく 水切り不要...
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