今が旬の水田ごぼうはみずみずしくて柔らかく香りがいいです 博多春菊は香りが強くな...
材料: 水田ごぼう 春菊 中葉 蒸し鶏でも茹で鶏でも すりゴマ 砂糖...
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モニターでオイスターソース 頂きました ありがとうございます 早速 ゴーヤーとミ...
材料: 卵 ごま油 卵炒め用 ゴーヤー ミニトマト ごま油 ゴーヤー...
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先日 臼杵のお料理上手な三枝子おばさんのところへ泊めて頂いた時 ボールの中に真っ...
材料: 鶏胸肉 インスタントコーヒー 醤油 酒 酢 砂糖又は蜂蜜 柚...
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おせちの残りをあれこれ刻んで 炒飯に いつもより旨味アップ で美味しい 野菜も摂...
材料: おせちの残り 蒲鉾 煮しめなど 野菜 玉ねぎ 人参 ピーマン...
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昨夜は寒かった こちらはほとんど雪は降らない地域ですが それでも冬は寒い そんな...
材料: 鶏むね肉 白菜 塩 コショウ 片栗粉 マヨネーズ サラダ油 ...
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モニターキャンペーンで頂いた東京デーリー様の ゴルゴンゾーラ ドルチェ を使って...
材料: 鶏もも肉 ゴルゴンゾーラ ドルチェ 薄口しょうゆ 酒 はちみ...
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鶏団子に片栗粉を入れることでふわふわ感を演出 おだしを効かせた薄味でゆっくり炊き...
材料: A 以下の具材 鶏ミンチ もやし 短く切る えのき 短く切る...
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キンキンに冷やした麺に甘辛い肉味噌をたくさん絡めていただきます 美味しく作るポイ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 根生姜 ニンニク 甜麺醤 日本酒 紹興酒 ...
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以前投稿した南京路のから揚げ定食 それが食べたくて食べたくて でも食べに行くのめ...
材料: 鶏胸肉 醤油 みりん 酒 おろしニンニク 小麦粉 片栗粉
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