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Snapdishの料理写真:かぼちゃまるごと(1/4個) 生姜甘酒そぼろ煮
かぼちゃまるごと 1 4個  生姜甘酒そぼろ煮
硬いかぼちゃを切らずに1 4のまま入れて おうちシェフPRO で煮てみました 出...
材料: 4人分 かぼちゃ 種とワタを除いて 鷄ひき肉 生姜 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:TOFUミート入り白菜とろとろスープ
TOFUミート入り白菜とろとろスープ
スープもあんかけ風にとろみをつけて熱々をいただきたい季節です とはいえ 12月に...
材料: 白菜 水 中華スープの素 みりん 醤油 料理酒 味噌 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの旨煮
かぼちゃの旨煮
ヤマサのこれ うま つゆのモニター当選しましたー かぼちゃがあったので 豚挽き肉...
材料: かぼちゃ 豚挽き肉 水 これうまつゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏と栗の釜飯風
鶏と栗の釜飯風
鶏肉が苦手な家族がいるので 大きくゴロんとカットして ダシにつけてから 焼き付け...
材料: お米 水 醤油 酒 みりん 鶏肉 天津甘栗 剥いてあるのん ...
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Snapdishの料理写真:ネギ餅チーズ☆☆☆
ネギ餅チーズ
あっと言う間の簡単料理 おつまみにも 何か一品足したい時にでも すぐ出来るのでオ...
材料: 長ネギ 切り餅 ミックスチーズ 味噌 砂糖 みりんor料理酒
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:つくしの佃煮
つくしの佃煮
つくしを採りに行ってきて 佃煮を作りました これ 花粉症対策になるって本当ですか...
材料: つくし 水 砂糖 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:新じゃがとズッキーニの煮物
新じゃがとズッキーニの煮物
鶏肉と煮て おいしさ倍増 煮物
材料: 新じゃがいも ズッキーニ 鶏肉 水 さけ みりん だしの素 ...
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Snapdishの料理写真:紫蘇たっぷりの茄子とむね肉の醤油炒め
紫蘇たっぷりの茄子とむね肉の醤油炒め
Tomoさん ありがとうございます お酢も入ってるのでサッパリ食べれます
材料: 茄子 むね肉 紫蘇 酒 おろししょうが 醤油 みりん 酢 は...
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Snapdishの料理写真:豆腐のたまごとじ‪⸜‪‪‪‪‪︎🐣⸝‬‪‪
豆腐のたまごとじ
薄味仕上がりでプルプルな お腹に優しい卵とじです 深夜のおつまみ 揚げ玉でコクを...
材料: 料理に使える絹 玉ねぎ きのこ 揚げ玉 薄口しょうゆ みりん...
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Snapdishの料理写真:大学かぼちゃ〜♪ 北海道の『こくうま南瓜』で🍁秋のつまみぐい
大学かぼちゃ 北海道の こくうま南瓜 で 秋のつまみぐい
ちょいコゲコゲ 北海道の こくうま南瓜 自然な甘さが美味しくてきび砂糖控えめで仕...
材料: かぼちゃ 油 ごま 醤油 きび砂糖 みりん 水
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Snapdishの料理写真:ネギまみれ茄子のピリ辛赤味噌マヨソテー💕#キユーピーマヨネーズ
ネギまみれ茄子のピリ辛赤味噌マヨソテー キユーピーマヨネ...
キユーピーマヨネーズを使ったレシピ考えました アツアツを味見したけど あとは冷蔵...
材料: 茄子大きめ 青ネギ キユーピーマヨネーズ 赤味噌 コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:半熟煮玉子
半熟煮玉子
煮るというよりは半熟をキープするためにみりん醤油に16時間ほど漬け込みました 黄...
材料: 玉子 できればLサイズ 味醂 醤油 砂糖 水 氷水
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Snapdishの料理写真:飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました💞
飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました
1300年の歴史 奈良県明日香村に伝わる鍋料理 奈良時代は山羊乳だったようですが...
材料: 水 鶏がらスープの素 白みそ 糀甘酒の素 濃度2倍 白だし ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖そうめん
焼き鯖そうめん
焼き鯖がお店にあったので久しぶりに焼き鯖そうめんを作ってみました 焼き鯖を甘辛く...
材料: そうめん 焼き鯖 葱 調味料  水 本だし しょう油 酒 み...
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