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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風食パン〜中種法ver.〜
ブリオッシュ風食パン 中種法ver
自分でもよく焼く ブリオッシュ風角食パン ですが 手土産にしたり人に送ったりする...
材料: 蓋付き1斤型使用 中種 強力粉 ぬるま湯 ドライイースト 金...
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Snapdishの料理写真:パイナップルと長芋のドライトマト炒め🍅🍍
パイナップルと長芋のドライトマト炒め
Stir fried Chinese Yam and Pineapple wit...
材料: パイナップル 長芋 豚ロース角切り その他の余り野菜 にんに...
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Snapdishの料理写真:豆乳レーズンパン☆
豆乳レーズンパン
今回は間違って焼きの前にコンセントを抜いてしまうアクシデント 妻が成型し直してオ...
材料: カメリア強力粉 砂糖 スキムミルク 塩麹 バター 豆乳 ドラ...
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Snapdishの料理写真:渦巻きチョコパン٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
渦巻きチョコパン
初のチョコシートを使ったパン
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 ドライイースト 砂糖 バター 塩 折込...
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Snapdishの料理写真:手作りシーチキン 作成中
手作りシーチキン 作成中
カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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Snapdishの料理写真:きのこ🍄と鮭🐟の炊き込みご飯🍚
きのこ と鮭 の炊き込みご飯
産直で 大粒の栽培なめこと 立派なヒラタケ を見かけて即買いです 今年は 天然の...
材料: 米 水 お好みのきのこ これうまつゆ しょうゆ 酒 味醂 水...
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Snapdishの料理写真:15分でできるドライカレー💕
15分でできるドライカレー
知人に教えて頂いたレシピ 簡単で美味しくてヘルシーで感動しました 豆腐を使ってる...
材料: ひき肉 ピーマン 人参 豆腐 カットトマト缶 お好みのカレー...
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Snapdishの料理写真:白瀧酒造さんの上善如水酒粕で、レーズン漬け🍇                      命名 旨優作❤
白瀧酒造さんの上善如水酒粕で レーズン漬け 命名 旨優作
実は 酒粕はあまり活用してませんでした モニターでこんなに沢山の酒粕 一瞬躊躇し...
材料: 酒粕 日本酒 レーズン
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Snapdishの料理写真:パックdeそのまんまアイス
パックdeそのまんまアイス
清涼飲料のパックにそのままスティックを差し込んで冷凍しました 実験の手始めとして...
材料: お好みのパック入り飲料 スティック
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Snapdishの料理写真:ベルギー風ワッフル   プレーン・チョコチップ
ベルギー風ワッフル
朝食にベルギー風ワッフルを焼きました はるあやsizeの小さめで甘さ控え目にしま...
材料: 薄力粉 強力粉 卵 牛乳 砂糖 バター 糖 サラダ油
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Snapdishの料理写真:羅漢果使用のシンプルパン
羅漢果使用のシンプルパン
乳製品フリーのシンプルパン 砂糖を羅漢果に置き換えると イーストとの相性が良いの...
材料: 強力粉 羅漢果 塩 ドライイースト 水 サラダ油
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Snapdishの料理写真:まぜ肉蕎麦
まぜ肉蕎麦
組長の週休である昨日のお昼ご飯 休みの日のお昼は麺類が多くなるね 昨日はまぜ肉蕎...
材料: 蕎麦 牛肉 すりおろし生姜 醤油 麺つゆ 濃縮3倍 ねぎ 小...
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Snapdishの料理写真:見た目は地味でもめちゃウマッ♡大好き♪ゆかり卵かけご飯
見た目は地味でもめちゃウマッ 大好き ゆかり卵かけご飯
つ めっちゃ地味 笑 こちら先日のおひとりさまランチです 笑 素敵なランチに憧れ...
材料: ご飯 卵 ゆかり 梅入り 刻み海苔 創味のつゆ
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Snapdishの料理写真:とんてき🐷♪
とんてき
とんてき でお肉ガッツリー o 美味しかった 名古屋のは食べたことないから 作り...
材料: 豚肉 玉ねぎ にんにくじょうゆ ウスターソース オイスターソ...
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