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山梨の甲府というところに親戚がいるのですが そこの従兄弟から頂いた煮貝各種 小ぶ...
材料: 煮貝 あわび あかにし貝 米 えのき 薄揚げ 煮貝煮汁 水 ...
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懐かしい実家のめんつゆの味を思い出し作りました 干し椎茸とえびで出汁をとります ...
材料: 茶そば むき海老 小 干し椎茸 玉子 長ネギ 白だし 干し椎...
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モニター投稿です 水菜ときゅうりをあご出汁顆粒とわさびチューブぶっちゅーして揉み...
材料: 水菜 きゅうり わさびチューブ 顆粒あごだし 薄口醤油 カニ...
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美人でとっても性格の良いくろぴいちゃんのリクエストにお応えして春菊の白和え これ...
材料: 絹ごし豆腐 春菊 柿 小 鮭 白擦りゴマ 練りゴマ 出汁醤油...
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このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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先日食べた母の煮物の再現 里芋だろうと無意識に思い込んで食べたら長芋だった 食感...
材料: 長芋 豚ロース薄切り 油揚げ 椎茸 調味料 鰹出汁 白だし ...
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この間 まりおさんがうどん作っていたの見てから気をなっていた手打ちうどん ノ ノ...
材料: 春よ恋 強力粉 薄力粉 ぬるま湯 塩 打ち粉 お好きなお出汁...
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ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 此処はマンハッタン ...
材料: あさり にんじん 小さめ 玉ねぎ 小さめ セロリ じゃかいも...
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里芋とおからを使って 胡桃で揚げて見たかったので それをさっぱりと生姜餡掛けで頂...
材料: 里芋 おから 芝海老 キクラゲ 白だし 液体 小麦粉 卵 胡...
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北海道の右側 今日も暑いです 昨日から喉と鼻の間が痛くて 身体もダル どよ ん ...
材料: ご飯 漬物 沢庵 しば漬け 胡瓜など 鮭フレーク 薬味 茗荷...
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