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Snapdishの料理写真:雪桜〜錦玉羊羹
雪桜 錦玉羊羹
珍しく雪が降る 幻想的な景色 この静けさを切りとってみたくなり こんなもの作って...
材料: こし餡 水 砂糖 粉寒天 桜塩漬け 練り切りピンク 水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:主役は🍶空蔵😍  ウニホーレン   鶏手羽のポン酢煮
主役は 空蔵 ウニホーレン 鶏手羽のポン酢煮
隊長 ゞご夫妻から頂戴したお酒 浜福鶴銘醸さんの純米吟醸 空蔵 阪神淡路大震災で...
材料: ほうれん草 ウニ バター 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:醤油麹のビビン素麺
醤油麹のビビン素麺
今夜は七夕メニューです お素麺を少しピリ辛なビビン麺仕立てにしました お隣はくみ...
材料: 素麺 ごま油 醤油麹 豆乳 小口切り葱 練り胡麻 刷り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:塩分1gの棒々鶏
塩分1gの棒々鶏
食塩相当量0 8g
材料: 鶏むね肉 きゅうり 千切り にんじん 千切り 白ネギ みじん...
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Snapdishの料理写真:絶品〜栗蒸し羊羹🌰
絶品 栗蒸し羊羹
自家製栗蒸し羊羹 一度ハマったら抜け出せない 材料を混ぜて練り合わせて蒸すだけで...
材料: こし餡 薄力粉 葛粉または片栗粉 砂糖 栗の甘露煮 大瓶1本...
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Snapdishの料理写真:ごぼうボール♪
ごぼうボール
栄養士 調理師 戸練ミナさんのレシピです 今が旬のゴボウの皮を剥かずに調理するこ...
材料: ごぼう 玉ねぎみじん切り 塩 小麦粉
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Snapdishの料理写真:祝1歳2ヶ月♡かぼちゃ&にんじんのお豆腐白玉が入ったトロ〜リ甘酒豆乳おしるこ。
祝 歳 月 かぼちゃ にんじんのお豆腐白玉が入ったトロ ...
こんばんは 今日は息子へのおやつとして 甘酒豆乳お汁粉を作りました 小豆は昨日電...
材料: 白玉粉 かぼちゃフレーク お豆腐 麹甘酒 白玉粉 にんじんフ...
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Snapdishの料理写真:ハマの名物・酔来丼風チャーシュー目玉丼
ハマの名物 酔来丼風チャーシュー目玉丼
酔来軒は横浜橋商店街に位置する人気の町中華です 近くまで来たからと訪問すると不思...
材料: 液体ラーメンスープ ごま油 にんにく摺りおろし 練り辛子 チ...
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Snapdishの料理写真:特製ゴマ酢味噌だれで、お刺身を!
特製ゴマ酢味噌だれで お刺身を
お刺身 マリネ 和食 たれ
材料: 練りゴマ 白味噌 千鳥酢 だし汁 薄口醤油 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ごますり胡麻タルト
ごますり胡麻タルト
昨日のみきやんからのお土産 ごますり胡麻 ちょっとねっちょりした すりごま 油が...
材料: バター 砂糖 卵 アーモンドパウダー 薄力粉
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Snapdishの料理写真:蒟蒻と練り物の煮物
蒟蒻と練り物の煮物
作った料理の逆再生 最終回 ベースになった煮物です 今回はやや薄めの煮汁にして ...
材料: 蒟蒻 さつま揚げ 牛蒡巻き うまかばい 水 ニンニクチューブ...
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Snapdishの料理写真:鯛茶漬け
鯛茶漬け
出汁をとる時に 昆布茶を使えば より簡単で美味しくできました
材料: 鯛の刺身 白胡椒 わさび 海苔 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:イワシとゴボウの練り揚げ
イワシとゴボウの練り揚げ
イワシ ゴボウ 粒みそ
材料: イワシ ゴボウ 粒みそ たまご これうまつゆ 片栗粉 油 生...
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Snapdishの料理写真:豆乳胡麻豆腐
豆乳胡麻豆腐
豆乳粉 練り白ゴマ 葛粉でモチモチの胡麻豆腐です 今日は甘味噌にて
材料: 練胡麻ペースト 白黒どちらか 葛粉 豆乳もしくは大豆粉 豆乳...
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