台湾の定番おかず 魯肉飯 ルーローファン 甘辛だけど 爽やかさ と スパイス の...
材料: 豚バラ肉 ブロック 生姜 ニンニク ごま油 五香粉 ウーシャ...
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朝からどーーーん 五木食品さんの 火の国とんこつラーメン に雲仙のこぶ高菜が手に...
材料: こぶ高菜 ごま油 酒 みりん 醤油 一味 香り付けごま油
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週末の晩ごはん 簡単に作りたくて 紅茶煮作りました お昼にお客様が来たので半分パ...
材料: 紅茶パック 鶏胸肉 ゆで卵 お醤油 酢 ごま油 砂糖かハチミ...
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冷凍しておいた自家製チャーシューで中華風おこわ チャーシューメインで 糖質少なく...
材料: もち米 麦 干し海老 干し椎茸 茹でたけのこ 人参 焼き豚 ...
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豚の生姜焼き用のお肉がたんまりあったので 縦横に並べてくるくる巻いて 全面を焼き...
材料: 豚の生姜焼き肉 生姜 コチュジャン 醤油 大根など
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節約料理 ラーメン お正月に食べたカニの殻などでスープを作って自作ラーメン作りま...
材料: カニの殻 昆布 酒 水 トッピング類 もやし にんじん ねぎ...
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お疲れ 火曜日 一回戦目 男は 黙って豚汁 サブくなると 豚汁食べたいかな って...
材料: 豚バラ 大根 人参 ゴボウ ネギ お豆腐
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台湾屋台料理という例のアレです もう毎日中華してます 明日こそパスタだ 笑 豚バ...
材料: 豚バラ肉 ブロック チンゲン菜 ゆで卵 白米 にんにく みじ...
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自家製スープのチキンラーメン 手羽先のから揚げなどの下処理で出た不要な手羽先の先...
材料: 手羽先の先っちょ 生 だし昆布 水 酒 塩 鶏だし しょうゆ...
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牛すじか豚軟骨か 決めかねてましたが 昨日帰りにふらりと寄ったわしたショップで冷...
材料: 豚軟骨 生姜スライス 泡盛 なければ焼酎 醤油 黒砂糖 なけ...
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私の実家の近くにピザそばなるピザ味のまぜそばを出す店がありまして 今は中川シェフ...
材料: アサリ 酒or白ワイン 醤油 ニンニク オリーブオイル トマ...
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