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Snapdishの料理写真:トマトの炊いたん🍅
トマトの炊いたん
京都で食べたトマトの炊いたんが忘れられず 見よう見まね出 作ってみました ほっこ...
材料: トマト 大 じゅんさい 細ネギ だし汁 酒 砂糖 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ユッケゼリーネギ味噌汁
ユッケゼリーネギ味噌汁
味噌汁をゼリーで固めて卵黄をのせ ユッケみたいにしました 冷や汁 味噌汁 ユッケ
材料: 水 ほんだし 味噌 刻みネギ 粉ゼラチン 卵黄
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Snapdishの料理写真:牛丼
牛丼
三つ葉を多めに入手したのであしらえに 牛丼 晩ご飯 自炊 無添加 三つ葉
材料: 牛肉 玉ねぎ 小 醤油 酒 昆布 任意 カツオ出汁パック 任...
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Snapdishの料理写真:一杯で満足 月見玉子のおみそ汁
一杯で満足 月見玉子のおみそ汁
ほんだしで母さんの味 こちらも実家の母がよく作ってくれた 月見玉子のおみそ汁です...
材料: ほんだし ほうれん草 わかめ えのきなど たまご 味噌
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Snapdishの料理写真:ごま味噌スープ
ごま味噌スープ
本日はごま味噌スープを紹介します ごま味噌スープは 味噌汁の一つで ごまの風 味...
材料: だし汁 味噌 A 練りごま A 醤油 豆腐 えのき ねぎ
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Snapdishの料理写真:ささ身と長芋の梅肉和え
ささ身と長芋の梅肉和え
あとは ケンミンショーで見た子供たちから食べたい食べたいとうるさくリクエストされ...
材料: ささ身 もしくは鶏胸肉 長芋 大葉 梅干し ゴマ油 白だし ...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ふわとろお好み焼き
ふわとろお好み焼き
長芋入り小麦粉少なめで ふわふわです
材料: 長芋 皮をむいておろす 卵 だし汁 小麦粉 キャベツ 千切り...
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Snapdishの料理写真:くずし豆腐と豚しゃぶの冷やし味噌汁
くずし豆腐と豚しゃぶの冷やし味噌汁
夏の冷やしみそ汁にハマってしまいました 夏はもう冷やしみそ汁一択でもいいかもです...
材料: ほんだし 味噌 水 冷水 豚肉しゃぶしゃぶ用 豆腐 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:絹さやの玉子とじ
絹さやの玉子とじ
さっと煮て 食感を楽しめ一品
材料: 絹さや ちくわ 油揚げ 出し汁 砂糖 白だし 卵
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Snapdishの料理写真:豚肉じゃか🐷
豚肉じゃか
ひっさびさに肉じゃが作りました やっぱり 和食は落ち着くね           ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 だし汁 砂糖 醤油 酒 さやえんど...
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Snapdishの料理写真:tama家のどんぶり*あぶら麩で
tama家のどんぶり あぶら麩で
あぶら麩なるものをいただいて はじめて食べました いつもの親子丼の煮汁であぶら麩...
材料: 水 だしの素 みりん 薄口しょうゆ 濃口しょうゆ さとう か...
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Snapdishの料理写真:冷凍牛丼の具で釜めし!
冷凍牛丼の具で釜めし
冷蔵庫に舞茸がある プランターで三つ葉が元気に育ってる これは釜めしだな っとい...
材料: 吉野家 冷凍牛丼の具 舞茸 米 白だし 三つ葉
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Snapdishの料理写真:残りものお片付けのスパイスドライカレー
残りものお片付けのスパイスドライカレー
茄子1本 ピーマン何個か 玉ねぎと人参はは使いかけもあり パスタ用のトマトソース...
材料: 豚ひき肉 おろしにんにく おろし生姜 油 玉ねぎ 人参 ピー...
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