今夜はナスを使ったさっぱり和え物を作りました ナスが色良く仕上がって自己満足 笑...
材料: ナス ミツバ カイワレ大根 ミョウガ 梅肉 味噌 砂糖 醤油...
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段々と寒くなってきましたねぇ こちらは 明日の朝1 まで冷え込むそうで 布団と仲...
材料: 絹ごし豆腐 しめじ えのき カニカマ 生姜 出汁 昆布茶 味...
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おばあちゃんからお母さんに伝わった我が家のキムチチゲ のうどんがおいしいです p...
材料: 白菜 もやし こんにゃく 白ネギ 菊菜 えのき しいたけ 絹...
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今日の晩ごはんです かなりチーズ好きのわたしの好みで今日のハンバーグはチーズソー...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ えのき茸 aパン粉 牛乳 卵 油 プロセ...
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トマトジュースでペンネアラビアータ風 野菜はえのき しめじ 玉ねぎ ズッキーニ ...
材料: 野菜 トマトジュース ペンネ コンソメ 塩コショウやクレソル...
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キノコが美味しい季節になって来ました しかも今お安いし 白だし使って超簡単な一品...
材料: キノコ 数種 三つ葉 白だし 梅干し
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お店で食べるより家のこの味が好き って手前味噌ならぬ手前コチュジャン笑 大きめモ...
材料: 鶏モモ肉 キャベツ ざく切り 玉ねぎ くし切り じゃがいも ...
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蒸籠蒸しでチャプチェ作りました 春雨は戻さず 野菜から出る水分でOK 野菜は甘く...
材料: 緑豆春雨 紫玉葱 人参 もやし えのき茸 ピーマン パプリカ...
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鶏むね肉をガッツリ料理に 胸肉を塩麹パウダーでモミモミ 玉ねぎとしてして 角切り...
材料: 鶏むね肉 ブルドッグソース トマトの角切り 缶詰 塩麹パウダ...
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天日干しシーズン えのき エリンギ 干して水分とび旨味凝縮 下味は胡椒のみ 減塩...
材料: きのこいろいろ 片栗粉 GABAN白胡椒 太白胡麻油 バター...
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