パルミジャーノ レッジャーノの旨味は日本の味噌とも相性抜群 鰹出汁の代わりにドラ...
材料: パルミジャーノ レッジャーノ チーズフレーク おかか かつお...
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10分位で出来ました 少し豆腐がかたまりになってますが 今日は 卵使わずに作りま...
材料: 鯖缶 木綿豆腐 片栗粉 生姜チューブ しょうゆ めんつゆ ポ...
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これまた久々に作ってみたよ カジキをカレー風味に ー ノ 和風味なら大概作ったり...
材料: カジキ しめじ 青ネギ ごま油 白炒りごま 生姜 水 醤油 ...
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コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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ピリ辛のタレが食欲増進して美味しかったです 鶏むね肉の蒸し鶏 ピリ辛タレ ブロッ...
材料: 鶏むね肉 塩 料理酒 揚げなす ブロッコリー ミニトマト 丸...
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オイスターソースの旨味とごま油の風味が決めての中華炒めです 食感のいい アワビ茸...
材料: 海老 アワビ茸 ほうれん草 きくらげ タコ 赤唐辛子 オイス...
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たけのこ茹でると ほとんど皮でもったいなくて 最初の数枚剥がした皮の根元の白くて...
材料: 姫皮 たけのこの皮の根元の白いとこ ごま油 お好みの具ラー油...
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