• お気に入り
  • 193もぐもぐ!
  • 40リスナップ
手料理
  • 2014/12/05
  • 3,890

カジキのカレー煮🍚👍🍺でも^_−☆(笑)

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
カジキ
4切れ
しめじ
大1袋
青ネギ
1/4束
ごま油
大さじ1
白炒りごま
適量
生姜
1かけ
🅰 { 水
1と1/3カップ
醤油
大さじ1強
みりん
各大さじ1弱
砂糖
小さじ1強
カレー粉
小さじ1 }
作り方
1
しめじは石づきを切り落として小房に分け、青ネギは5㎝長さに切り、生姜は千切りにする。
カジキは水気を拭いて半分に切る。
2
フライパンを熱してごま油を引き、カジキを並べて強火で焼く。
焼き色がついたら返して空いてる所に、しめじ、生姜を加え、更に🅰を加え蓋をして強火で5分煮る。
3
青ネギを加えて、ひと煮し、器に盛って、白炒りごまを振る。
ポイント

カジキの水気をしっかり拭く事☝️😊

カレー風味なのでカレー粉を多く入れ過ぎないように😅💦

みんなの投稿 (9)
これまた久々に作ってみたよ〜😅💦
カジキをカレー風味にヾ(@⌒ー⌒@)ノ

和風味なら大概作ったりするけど😊
カレー煮にするとまた違った味わいで中々イケるよ😘👍

旦那にも好評だったので💦👅(笑)
ご飯が進むよ〜〜ん👍
酒の肴でも....... σ(^_^;)(笑)
カジキのカレー風味!おいしそ😍
🌟付けまーす!
ホヌさん こんばんは~(≧∇≦)
カジキは食べやすいから 子供らが大好きなの!このカレー煮とか めっちゃ食べそうだよw
お弁当のオカズにも良さそう♡
これも☆だぁ(*^▽^*)
チョッパー&ホヌ から りまこ
おはよう〜さん(^O^)/
いつもモグリスコメまで有難うね〜😘💖
昨夜も久々に作ったけどカレー風味だから食べやすいと思う💦👅(笑)
人参の炊き込みと一緒に満腹でした〜ε-(´∀`; )💦👍
チョッパー&ホヌ から maichyo
まいちゃ〜ん
おはよう〜(^O^)/
いつもモグリスコメまで有難うね〜😘💖
魚の中ではカジキ食べやすいから私も好きなんだ〜😍
カレー風味って中々ないじゃん☝️😊
カレー風味だから食べやすいと💦👅(笑)
メッチャ冷えて来たから体調崩さないようにね〜👋
カジキのカレー味、美味しそうだね💕💕あっさりしてるから味付けもすっと入りそうだね😊ビールだなー☺️
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜ん
こんちは〜〜(^O^)/
いつも有難うね〜^_−☆
ヤッパ🍺かぁ〜💦👅(笑)
ご飯め進むくんだよ😘💖
カジキをカレー風味って子供も喜びそうだわ~♪ご飯も進む君だね~♪
チョッパー&ホヌ から とも
ともさん😊
おはよう〜さん(^O^)/
毎回気にかけてくれて有難うでーすσ^_^;💦

これも久々でカレー風味も中々イケちゃうよ💦👅(笑)
リスナーまで有難うね〜😘💖
もぐもぐ! (193)
リスナップ (40)