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Snapdishの料理写真:蒸し鶏と小芋の柚子ぽんジュレのせ
蒸し鶏と小芋の柚子ぽんジュレのせ
まだまだ 柚子フェアー 続行中です 笑 おせち用の乾物の在庫チェックをしていて ...
材料: 柚子ぽんジュレ 柚子 だし汁 みりん 醤油 粉寒天
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Snapdishの料理写真:カンパチべっこう漬けのお茶漬け
カンパチべっこう漬けのお茶漬け
無理やり残して半日漬けておきました 漬けをこえて鼈甲色になりました お出汁がよく...
材料: カンパチ 漬けだれ  たまり醤油  三河みりん  三温糖  ...
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Snapdishの料理写真:枝豆炒め
枝豆炒め
立派な枝豆を頂いたので 早速おつまみに 美味しかった
材料: 枝豆 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:いかの甘辛煮
いかの甘辛煮
おかずシリーズ 新鮮なイカが手に入ったので ご飯のおかずに合う甘辛煮を作りました
材料: 小いか しょうゆ 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
昨夜の鯖の味噌煮です 昨日は夫は夕飯がいらなかったので 4人分を3人でいただきま...
材料: 鯖 出し汁 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜 白髪葱
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Snapdishの料理写真:焼きとうもろこし
焼きとうもろこし
夏といえばとうもろこし 作り方メモ レンジ600wで4分 3等分に切ってさらに4...
材料: とうもろこし 薄力粉 これうまつゆ 砂糖 醤油 みりん 油
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Snapdishの料理写真:豚肉の甘辛どんぶり
豚肉の甘辛どんぶり
本日は意外に初めての丼物シリーズです やっぱりひとり暮らしには丼物に頼りがちです...
材料: 豚肩ロース A 塩 こしょう A お酒 A おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの甘辛炒め
ゴーヤの甘辛炒め
ご飯にのせておかかごはん として愛用している 花ふわり 朝ごはんにささっと乗せて...
材料: ゴーヤ ごま油 輪切り唐辛子 醤油 みりん 鰹節 いりごま
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Snapdishの料理写真:親子丼
親子丼
鶏肉は下味つけてから 親子丼
材料: だし汁 しょうゆ みりん さとう たまご とり肉 ネギ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:コンニャクとアスパラのピリ辛マヨ炒め
コンニャクとアスパラのピリ辛マヨ炒め
ピリッと辛くて食欲が増進します
材料: 板コンニャク アスパラガス だし汁 醤油 みりん マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:🌼おだしがしみて美味しい卵巾着
おだしがしみて美味しい卵巾着
卵料理 煮物 巾着煮 油揚げ 卵 人参 ブロッコリー p23
材料: 人参 5cm 十字に切る 茹でておく ブロッコリー水80ml...
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Snapdishの料理写真:パパのためのテリテリー٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
パパのためのテリテリー
パパの今日のお肉は 簡単照り焼き いつもの調味料にバルサミコ酢と生クリームをプラ...
材料: 鳥肉 みりん ハチミツ バルサミコ酢 醤油 生クリーム
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Snapdishの料理写真:合挽き そぼろふりかけ
合挽き そぼろふりかけ
体調不良の幼児用に今朝 作った お粥にかけてもりもり食べてくれた
材料: 合挽き 醤油 みりん 酒 1 1 1 砂糖 みじん切り生姜
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Snapdishの料理写真:担々麺風♪胡麻豆乳ダレで戴く素麺
担々麺風 胡麻豆乳ダレで戴く素麺
一人飯 辣油入れ過ぎて辛い 辛いの最高
材料: 鶏がらスープの素 水 醤油 みりん すりごま 豆乳 辣油
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