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冷凍作り置きの海老のビスクソースをそろそろ使うことにしましたー 結構大変だったソ...
材料: 海老のビスクソース 生クリーム 乳脂肪36 薄力粉 塩 玉ね...
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お正月とかに使った 海老の頭や殻を冷凍しておいたのが溜まってきたので 頑張ってビ...
材料: 海老の頭や殻 玉ねぎ 人参 にんにく 油 白ワイン 水 野菜...
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この時期 実家から茹でた渡り蟹がよく運ばれて来ます三 で 殻がもったいないなと ...
材料: 渡り蟹 殻 渡り蟹 身 にんにく セロリ葉 白ワイン オリー...
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海老料理を作った後に残った 頭や殻を使って作った 濃厚な 海老のビスク ビスク ...
材料: A 海老の頭と殻 オリーブ油 玉ねぎ にんにく チューブ B...
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お刺身でむいた甘エビの殻をスープに 殻ごとブレンダーにかけるレシピに初トライ な...
材料: 甘エビ殻 玉ねぎ にんじん カットトマト にんにく オリーブ...
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10月頃だったかな 今は多忙でペコリをおやすみしてるコマキと スープ トックのオ...
材料: 有頭エビ トマトホール缶 じゃがいも 玉ねぎ にんじん セロ...
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