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こんばんは 畑で栽培している下仁田ネギの 長ネギ版である極太ネギを 10本使い ...
材料: 極太ネギ 飛騨牛細切れ 豚肉スライス 料理酒 砂糖 醤油 み...
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自家製のニラだれ 沢山作っておけば 豚しゃぶや冷奴にかけても美味しいです もちろ...
材料: カツオのたたき 新玉ねぎ 貝割れ大根 ニラ 醤油 ごま油 お...
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おでんは白だしにおまかせ 白だしはうす色仕立てだから 卵や大根 はんぺんなどの白...
材料: 大根 にんじん 玉ねぎ ゆでだこの足 揚げボール ごぼう巻き...
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クリスマスに 小さな子供さんが喜んで食べてくれている妄想シリーズ 第2弾 パパっ...
材料: 鶏ひき肉 長葱みじん切り 生姜すりおろし 卵 片栗粉 塩 胡...
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熱々の油飛び散り要注意なんです 今回は鯛の切り身タイムセールで購入したけど お頭...
材料: 鯛 白髪ネギ 生姜 ニンニクスライス オイスターソース 醤油...
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夏野菜をたっぷり入れたピリ辛なマーボー豆腐丼です 更に食べる前にラー油を2週回し...
材料: 木綿豆腐2丁 豚ひき肉 ナス アスパラ スナップエンドウ パ...
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香味野菜を加える事で 酒にもコメにも合う一品に 濃い目の味付けなので調味料は好み...
材料: 豚こま肉 液体塩こうじ 茄子 油 大蒜 生姜 みそ 酒 みり...
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鶏がらスープの素を入れて 中華風に仕上げました 唐揚げにカリカリ蓮根と椎茸とのバ...
材料: A 鶏もも肉 塩コショウ 醤油 酒 おろししょうが 片栗粉 ...
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そして 今夜の晩ご飯 鶏の照り焼き柚子胡椒風味 ミックスビーンズと野菜のサブジ ...
材料: ミックスビーンズ お好きな野菜 ズッキーニ 大根 茄子 パプ...
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