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Snapdishの料理写真:塩こうじで水餃子〜🐼
塩こうじで水餃子
我が家の水餃子です 餡の味付けを塩こうじでしました 塩こうじ効果でてゅるるんに ...
材料: 餃子の皮 豚挽き肉 キャベツ にら にんにく 生姜 塩こうじ...
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Snapdishの料理写真:ズリ唐弁当
ズリ唐弁当
今週最後の弁当は 金曜とはいえ かつて無いくらいの質素な感じだわ しばらくお弁当...
材料: 砂肝 塩胡椒 酒 醤油 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:苦瓜の肉詰めの蒸し煮(苦瓜醸肉)
苦瓜の肉詰めの蒸し煮 苦瓜醸肉
近所のおいしい中華料理店でゴーヤの季節に時々あるやつを真似してみた 香川県産のゴ...
材料: ゴーヤ 豚ミンチ 長ネギ 生姜とにんにく 卵 酒 醤油 小麦...
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Snapdishの料理写真:手作り小籠包
手作り小籠包
小籠包は皮が破れると大変 いつもホットプレートから取る時に皮が破れてスープが 出...
材料: 強力粉 塩 サラダ油 熱湯 肉だね 豚肉 長ネギ 生姜 にん...
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Snapdishの料理写真:ニンニク醤油漬け、新生姜の梅酢漬け、紫玉ねぎの酢漬け
ニンニク醤油漬け 新生姜の梅酢漬け 紫玉ねぎの酢漬け
そろそろ作り置きが無くなってきたので追加しました 酢玉ねぎ美味しい
材料: 紫玉ねぎ小 黒酢 純米酢 はちみつ 塩
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Snapdishの料理写真:おからハンバーグ
おからハンバーグ
ヘルシーハンバーグ お肉使わないので節約にもなりますよ
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Snapdishの料理写真:豆乳グルトdeタンドリーチキン ◡̈⋆
豆乳グルトdeタンドリーチキン
タンドリーチキン ほうれん草バターソテー マッシュルームオイル漬け ゆでたまご ...
材料: 鶏むね肉 ヨーグルト カレーパウダー 醤油 塩 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:手作り餃子
手作り餃子
某餃子チェーンより美味しいと評判です 笑 母のレシピをアレンジしました
材料: 豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ 餃子の皮 ごま油 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:ポークソテー香味ソース
ポークソテー香味ソース
初めて作ったけど 美味しかった 残ったソースを サラダにかけて食べても美味しいよ
材料: 豚肉 ネギ 生姜 ニンニク 醤油 砂糖 酒 ごま油
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:シーチキン、根菜の混ぜご飯
シーチキン 根菜の混ぜご飯
ご飯が余ったので混ぜご飯にしてみました
材料: 乾燥ひじき ごぼう シーチキン 麺つゆ 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:鎮江香酢で酢豚
鎮江香酢で酢豚
ユウキ食品様の鎮江香酢は以前モニター商品でいただいてすっかりファンになりました ...
材料: 豚肩ロース肉 赤パプリカ ピーマン トマト 鎮江香酢 酒 砂...
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Snapdishの料理写真:ひかり味噌De鯖の味噌煮
ひかり味噌De鯖の味噌煮
いただいたお味噌で やっぱり鯖の味噌煮 ひかり味噌さん 我が家の定番味噌です 甘...
材料: 鯖の三枚おろし 酒 味醂 砂糖 醤油 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏と生姜ライス
蒸し鶏と生姜ライス
タイ料理のモノマネです
材料: 米 鶏モモ 生姜 しょうゆ 鶏スープの素 オイスターソース ...
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