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Snapdishの料理写真:鶏むねミンチの鶏皮包み焼き
鶏むねミンチの鶏皮包み焼き
ミンチには薄めの味付けをして鶏皮に綺麗に包み焼き色を上手くつける タレは色々なア...
材料: 鶏皮二枚 鶏むねミンチ150 いんげん 舞茸 生姜醤油
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Snapdishの料理写真:手羽元と根菜の生姜風味塩こうじポトフ
手羽元と根菜の生姜風味塩こうじポトフ
旨みの調味料は入れずに 塩糀と塩と鶏の味でポトフにしました 普通にじゃがいもを入...
材料: 鶏手羽元 塩糀パウダー 水 さつまいも れんこん カリフラワ...
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Snapdishの料理写真:手羽先のポン酢煮
手羽先のポン酢煮
正月に買った近所のしゃぶしゃぶ屋さんのテイクアウトポン酢が中途半端に余ったので ...
材料: 手羽先 ゆで卵 生姜 細切り ポン酢とか麺つゆ 酢など適当に...
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Snapdishの料理写真:揚げたて唐揚げにポテトシーズニング
揚げたて唐揚げにポテトシーズニング
揚げたての唐揚げにシェイクポテトシーズニングをかけて楽しみました 美味しい どん...
材料: 鶏もも肉一口大 醤油 酒 生姜 にんにく 片栗粉 小麦粉 油...
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりと生姜の冷やしみそ汁
たたききゅうりと生姜の冷やしみそ汁
菜園の胡瓜 太くて大きく育ちました 新鮮な胡瓜を軽く昆布だしで漬けた冷し汁 きの...
材料: 太目きゅうり 乱切り 塩 昆布だし かつおだし入り 生姜 千...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
前日につけておくだけ
材料: 豚ロース 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:キャベツとカニカマの和風ナムル
キャベツとカニカマの和風ナムル
さっぱり どんだけでも行けちゃう
材料: キャベツ 大葉 カニカマ ごま油 白だし ごま
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Snapdishの料理写真:海老とはんぺんと葱のフワフワ焼きとおかかおにぎりの弁当
海老とはんぺんと葱のフワフワ焼きとおかかおにぎりの弁当
海老とはんぺんを混ぜてフライパンで焼き焼き フワっとしながら海老の食感も楽しめて...
材料: はんぺん 海老 片栗粉 マヨネーズ 生姜チューブ 塩胡椒 葱...
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Snapdishの料理写真:長ネギと椎茸の和え物
 #長ネギ  #椎茸  #和え物  #お弁当のおかず  #つまみ
長ネギと椎茸の和え物 長ネギ 椎茸 和え物 お弁当のおか...
お弁当の作り置きおかず おつまみにも最適ですよ
材料: 長ネギ 椎茸 麺つゆ チューブ生姜
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Snapdishの料理写真:桜シュウマイ 🌸
桜シュウマイ
鶏挽肉と豆腐で口当たりの軽い具を作り 桜の生麩を乗せた焼売を蒸しあげました 蒸籠...
材料: 鶏挽肉 木綿豆腐 すりおろし生姜 白味噌 白だし 三つ葉 桜...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の香味梅だれがらめ
秋刀魚の香味梅だれがらめ
長男から めちゃうまいやん を久しぶりに頂きました ご飯進みます
材料: 秋刀魚 尾開いたの 小麦粉 にんにくみじん切り 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の甘露煮
秋刀魚の甘露煮
弁当に最適
材料: 生秋刀魚または塩秋刀魚 みりん 酒 濃口醤油 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とヤーコンの蒸し焼き
鶏むね肉とヤーコンの蒸し焼き
今週のカーブスたんぱくメニューアレンジ版 ヤーコンの歯ごたえがたまらん 鶏むね肉...
材料: 鶏むね肉 そぎ切り ヤーコン 1cm幅の斜め輪切り 生姜 細...
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Snapdishの料理写真:「黒酢しょうが湯」で豚のしょうが焼き
黒酢しょうが湯 で豚のしょうが焼き
黒酢にハマってる訳じゃないけど 黒酢連続 玉露園さんの 黒酢しょうが湯 とお醤油...
材料: 豚ロース薄切り 片栗粉 油 黒酢しょうが湯 酒 しょうゆ 白...
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