「黒酢しょうが湯」で豚のしょうが焼き

黒酢にハマってる訳じゃないけど、黒酢連続😅

玉露園さんの「黒酢しょうが湯」とお醤油だけで味付け👍

黒酢は炒めてる時に匂いを飛ばして旨味だけ残し、食べやすく♪
生姜は強すぎなくて⭕️

簡単にできました〜✨

余談）冷凍肉❄️をレンジですぐに解凍する方法見つけたので覚え書き〜👍
凍ってるのをレンジ解凍しても時間かかるしムラできるし💧ラップも開かなきゃならなくて、イマイチだと思ってた。。。

①お皿に薄く水を張って
②水の上にラップのままお肉を乗せ
③普通に600Wで水が温まるくらいまで加熱
＊時間は、お肉と水の量で調整する
　（200gで30秒〜1分でできました！）
＊水は熱くならない程度まで温める

冷凍麺で、麺は氷ごと冷たいままでつゆだけ温まるのをヒント💡に❗️
氷は温まりにくく水はすぐに温まるのを利用して〜👍👍

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