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日中は気温が上がってきて さっぱりしたものが欲しくなりますね なす きゅうり お...
材料: なす きゅうり おくら ミョウガ 大葉 すし酢 これ うま ...
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モニターで頂いた大豆のお肉を使ってオール植物性のピリ辛炒めを作りました 大豆のお...
材料: 大豆のお肉 筍 ネギ 豆板醤 甜麺醤 みりん 醤油 生姜とニ...
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ホームパーティに持ってく料理の1つとして作りました 豆腐のおかげで硬くなりすぎず...
材料: ヤゲン鶏軟骨 鶏胸肉 鶏もも肉 木綿豆腐 ネギ 大葉 おろし...
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お昼ごはんは 中華焼きそばです 塩こうじで下味をつけて 味付けも塩こうじです ま...
材料: 中華麺 ごま油 シーフードミックス 下味用塩こうじ アスパラ...
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グルメ醤油 使わせて頂きました 餡掛け茶碗蒸しは 丁度良い皿がなく 土鍋を使いま...
材料: 卵 出汁 酒 グルメ醤油 塩 あんかけ 椎茸 しめじ 舞茸等...
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ようやく秋刀魚がお手頃価格になってきた 買ってきた日の晩ご飯に塩焼きで食べようと...
材料: 秋刀魚 生姜 清酒 醤油 砂糖
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お豆腐と大豆ミートを使ったヘルシーなヴィーガンカレーです ターメリックを使わず ...
材料: 絹ごし豆腐 無調整豆乳 大豆ミート ミンチタイプ たまねぎ ...
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