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週に1度 デパ地下に奈良の産直野菜が並びます そこで見つけたトマピー トマトのよ...
材料: トマピー ハンバーグ種 オクラ 小麦粉
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高野豆腐は煮物か すりおろしてハンバーグに混ぜると言う使い方しかしたことがないの...
材料: 高野豆腐 豚バラ薄切り肉 ピーマン 味醂 薄口醤油 粉山椒
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普通のビーフシチューですが 旨味とコクを出すため 少し工夫しました 最近 どうも...
材料: 牛塊肉 塩 胡椒 薄力粉 油 玉ねぎ 人参 しめじ なくても...
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久々に家族から美味しい 頂きましたので覚え書き 昨日の夕方 安倍さんの記者会見を...
材料: 牛もも肉 玉ねぎすりおろし ニンニクすりおろし 酒 出汁醤油...
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ハンバーグを大きな塊のままフライパンで焼いて フライパンごと食卓へ タネの半分は...
材料: タネの材料 合挽き肉 蓮根 生椎茸 絹ごし豆腐 塩 コショウ...
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おはようございます 一気に寒さが増しましたねぇ 今日はみぞれ混じりの雨が降るらし...
材料: 豚ロース塊肉 香りつづくとろける味噌 砂糖 醤油 にんにくチ...
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でっかい塊 なんじゃろな って感じですよねぇ 近づき過ぎてる訳ではありません 盛...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パン粉 卵 牛乳 おからパウダー 塩 ナ...
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残ってしまったチャーシューでカレー 冷凍庫から豚肉の薄切り肉を重ねてミルフィュカ...
材料: 豚ロース薄切り300g 卵1個 小麦粉 適量 塩胡椒 適量 ...
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一昨日 そのまえ ラジオ聴いてたら 肉は湯煎してから焼くとうまい って話をしてて...
材料: 玉ねぎ ピーマン トマト オリーブオイル 白ワインビネガー ...
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