異動してやっとひと月になりました 朝はゆっくり帰りは早くなる事も出来そうな環境で...
材料: バラ肉 厚めの 粉末塩麹か液体塩麹 醤油今回は絹しょうゆ カ...
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Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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焼酎で煮込んで 一晩寝かせ余分な脂を覗いたスープに黒糖を溶かし入れ お醤油ほんの...
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 焼酎 水 黒糖 醤油 大根
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焼いてタレを絡めるだけの簡単レシピ このタレだけでもご飯が食べられちゃう タレが...
材料: 豚バラ塊肉 塩 胡椒 貝割れ ごま 醤油 砂糖 オイスターソ...
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今日ご紹介するのは あるもの野菜と豚こまでチャッチャと出来る コクまろ旨 な焼き...
材料: 中華麺 豚こま肉 冷蔵庫にある野菜 片栗粉 酒 塩胡椒 生姜...
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キャンプ飯と言ったらシシカバブかな とターメリックライスと共に ラム肉なかったの...
材料: 牛薄切り肉 大葉みじん切り 塩レモン クミン コリアンダー ...
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料理スタジオで調味料を入れ間違えて作ったのが意外と美味しかったので復習もこちらの...
材料: 豚バラ塊肉 油 冬瓜 生姜の皮 生姜なら20 長ねぎの青い部...
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こんばんは ゴールデンウィークも残り1日 楽しい連休を過ごされていますか 艸 ァ...
材料: 豚塊肉 肩ロース使用 あら塩 黒胡椒 にんにくチューブ あれ...
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チューハイゼロシリーズを頂き ふと最近コーラ煮を作ってないなぁと作りました 煮豚...
材料: 豚肩ロース ニンニク 生姜 スライス コーラ はどちらでも ...
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時間はかかりますが殆ど放ったらかしなので その間に1品作れます 今回は焼豚を野菜...
材料: 豚バラ塊肉 長ねぎの青い部分 生姜の皮 醤油 味醂 味噌 砂...
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