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Snapdishの料理写真:鶏肉のやわらかコンフィ仕立て 照り焼きソース〜工藤シェフ考案〜
鶏肉のやわらかコンフィ仕立て 照り焼きソース 工藤シェフ...
コンフィは焼くのではなく 油で煮る料理 じっくり火を入れる事で柔らかく仕上がりま...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒をしておく 塩 胡椒 サラダ油 お米 枝豆...
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Snapdishの料理写真:ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
とっても簡単
材料: クリームチーズ 砂糖 卵 薄力粉 生クリーム レモン汁 バタ...
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Snapdishの料理写真:塩ヨーグルトで作るやわらかチキンカレー
塩ヨーグルトで作るやわらかチキンカレー
骨付きの鶏肉で うまみたっぷり 鶏肉は塩ヨーグルトにつけることで やわらかく仕上...
材料: プライムバーモントカレー 中辛 鶏肉 手羽先 玉ねぎ じゃが...
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Snapdishの料理写真:クランベリーとマロンのココアパン
クランベリーとマロンのココアパン
厚切りして アルミホイルで包んで オーブントースターで温めて下さい ホイップした...
材料: 仕込水 全卵 砂糖 塩 スキムミルク バター クレームドカシ...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 芙蓉蟹飯(フーロンシェーハン)
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 芙蓉蟹飯 ...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...
材料: カニの身 たけのこ 細切り 生姜 千切り 長ねぎ 千切り 卵...
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Snapdishの料理写真:大根と手羽元のピリ辛煮
大根と手羽元のピリ辛煮
こんばんは 大根 手羽元 ゆで玉子 タテギ 糀甘酒 これ うま つゆ 減塩醤油 ...
材料: 大根 手羽元 ゆで玉子 出汁 ヤマサこれ うま つゆ マルコ...
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Snapdishの料理写真:2015-02-26雨。本日のお弁当。
2015 02 26雨 本日のお弁当
最近暖かくなってきたので わっぱ再開 朝四時に弁当詰めるので 寒い時期はさすがに...
材料: 鶏ムネ 玉ねぎ 小ネギ オイスターソース マヨネーズ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:アップルパイ
アップルパイ
バレンタインVer
材料: パイ生地 強力粉 薄力粉 バター 冷水 フィリング りんご ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の赤ワイン煮
鶏肉の赤ワイン煮
4品目 お肉より 具の多いお料理でした ブルゴーニュが合います
材料: 鶏の骨付きぶつ切り 小麦粉 サラダ油 ベーコンブロック 人参...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮物🐟レンジで
カレイの煮物 レンジで
今日は歯医者に行ったので洗い物を少なくする為にレンジで煮物をしました
材料: カラスガレイ ヤマサ昆布だしストレート みりん
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Snapdishの料理写真:水ゼリー☆
水ゼリー
不純物が入ってない 綺麗なお水だからできたこの透明感と美味しさ いくら食べても ...
材料: 綺麗なお水 ゼラチン 黒蜜
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Snapdishの料理写真:南部風シュリンプシチュー
南部風シュリンプシチュー
ご飯にかけても バゲットですくってでも 旨味のヒミツは 海老の殻とオニオンジャム...
材料: 玉ねぎ セロリ ピーマン パプリカ 海老ちゃん 小麦粉 サラ...
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Snapdishの料理写真:鶏肝のワイン煮♪
鶏肝のワイン煮
牡蠣のオイル漬けと一緒にバゲットに乗せてちょっとおつまみに 年末のパーティー料理...
材料: 鶏肝 牛乳 塩コショウ 出来ればクレイジーソルト 調味料 オ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でふわふわ珈琲クランベリーパン
レーズン酵母でふわふわ珈琲クランベリーパン
昨日仕込んだ珈琲生地に メープルジャム塗ってクランベリーとアーモンド散らしクルク...
材料: レーズン珈琲元種 牛乳 水 ゴールデンヨット フラワー 喜美...
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