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昨日も暑かったので さっぱり和風ハンバーグにしました ポン酢もいいけれど 酸っぱ...
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 ナツメグ 昆布だし顆...
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夏は特にエスニックな調味料がかかせません 牛肉を入れてスタミナつけるさっぱりサラ...
材料: 国産牛薄切り肉 ナムプラー ニンニクすりおろし 紫玉ねぎ パ...
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フィリピンの春巻き ルンピアは中華の春巻きとはまた違って少しエスニック お酒のお...
材料: 春巻きの皮 中サイズ 合挽き肉 玉ねぎ セロリ ニンニク 卵...
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いつもは豚ひき肉使用ですが 昨日の肉の日にはトーフミート使用 干し椎茸や人参 竹...
材料: トーフミート 竹の子 干し椎茸 人参 玉ねぎ 生姜汁 ごま...
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昨日は肉の日 これから毎月29日は大豆ミートの日 ということで 1日遅れながら大...
材料: 大豆のお肉ブロック乾燥タイプ 熱湯 生姜すりおろし ニンニク...
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第二弾レシピは 万能味ソースで炊き込みご飯 こちらのご飯 ほぼ炊飯器にお任せの簡...
材料: お米 玉ねぎ ウインナー コーン缶 プラス糀 無添加 糀美人...
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春キャベツと新玉ねぎの油揚げメンチカツを作りました パン粉は使わず油揚げに詰めて...
材料: 春キャベツ 新玉ねぎ 合い挽き肉 油揚げ 塩こしょう ナツメ...
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天皇誕生日のランチ 冷蔵庫の中身と相談して作った 完全なるオリジナル いや 思い...
材料: 鶏肉 一口大 玉ねぎ 厚めにスライス 舞茸 食べやすくほぐし...
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