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Snapdishの料理写真:夏の定番。ベーコンと夏野菜サラダ。
夏の定番 ベーコンと夏野菜サラダ
サラダだけど おかず感覚で食べられる 夏野菜 サラダ なす ミニトマト サラダほ...
材料: サラダほうれん草 ミニトマト なす ベーコン にんにくチュー...
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Snapdishの料理写真:お雑煮 濃い味
お雑煮 濃い味
1日目は普通に 多めに 作って 2日目は煮込んで味をポトフみたいに濃く仕上げてま...
材料: お雑煮の残り だし汁 酒 塩 しょうゆ 根菜 大根 人参など...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ご飯♡厚揚げと鶏肉と野菜の味噌炒め、ほうれん草とえのきの胡麻和え、かぼちゃ煮物、ほうれん草のすまし汁。
昨日の晩ご飯 厚揚げと鶏肉と野菜の味噌炒め ほうれん草と...
今日は全て母親に教えてもらったお料理でした
材料: 酒 しょうゆ みりん 砂糖 お味噌
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Snapdishの料理写真:身近な食材で本格治部煮 〜笹岡 隆次シェフ考案〜
身近な食材で本格治部煮 笹岡 隆次シェフ考案
そもそも治部煮は 鴨の風味や濃厚な旨味 肉の柔らかさを味わえる鴨の定番料理 でも...
材料: 鶏もも肉 薄く切りかるく塩をあててから小麦粉を打っておく 塩...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、冬瓜と干しえびの冷たい煮物
圧力鍋で作った 冬瓜と干しえびの冷たい煮物
いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ひじきの五目煮
ひじきの五目煮
我が家の常備菜 常にストックしておくといざという時役立ちます
材料: 乾燥ひじき にんじん 油揚げ こんにゃく 大豆 出汁 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:夏の野菜丼
夏の野菜丼
本日は暑い夏でもご飯がすすむ丼物を紹介しま す 季節の新鮮な野菜をたっぷり使って...
材料: きゅうり なす みょうが オクラ ねぎ 青じそ A 醤油 A...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもと蒟蒻のきんぴら #ヤマサ#絹しょうゆ
じゃがいもと蒟蒻のきんぴら ヤマサ 絹しょうゆ
かなり昔 若かりし頃どこかの居酒屋で食べたメニュー ふと思い出し 作ってみた 隠...
材料: 蒟蒻 じゃがいも ヤマサ生しょうゆ 酒 みりん 砂糖 胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:セロリとお揚げの炊き込みご飯と本マグロ血合とセロリ炒め弁当(長っ💦)
セロリとお揚げの炊き込みご飯と本マグロ血合とセロリ炒め弁...
今日の僕のお弁当は セロリとお揚げの炊き込みご飯 本マグロ血合とセロリ炒め レシ...
材料: 本マグロ血合 セロリの葉 プチトマト 醤油 a 日本酒 a ...
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Snapdishの料理写真:桜蒸し
桜蒸し
手が込んでいるようで 実はお鍋一つでできるレシピです 桜の季節の今 春のおもてな...
材料: 道明寺粉 ぬるま湯 塩 食紅 白身魚 桜の葉 桜の花 A  ...
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Snapdishの料理写真:タモさんの生姜焼き
タモさんの生姜焼き
めっちゃ簡単で美味しいです
材料: 豚肉 玉ねぎ 小麦粉 酒 しょうゆ みりん 生姜 チューブ
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Snapdishの料理写真:タコのコーラ煮
タコのコーラ煮
いつもお世話になってる方へ 差し入れ ポイントはみりんを入れないコト 冷蔵庫で冷...
材料: タコ コーラ ザラメもしくは砂糖 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:白菜のブレゼ 中華あんかけ
白菜のブレゼ 中華あんかけ
いつもだったら白菜もあんの具材にしてるんだけど 今日は白菜が主役 白菜を大きいま...
材料: ミニ白菜 油 塩 筍 人参 椎茸 豚小間切れ肉 油 水 鶏が...
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Snapdishの料理写真:真鱈の南蛮漬け
真鱈の南蛮漬け
暑かったのでお酢の力で食欲増進です
材料: 真鱈 新玉ねぎ にんじん ピーマン しょうゆ みりん お酢 ...
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