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Snapdishの料理写真:辛子明太子炒飯
辛子明太子炒飯
今朝の食事は 辛子明太子炒飯 具材 塩麹チビきゅう 枝豆 大葉 辛さと甘さが混じ...
材料: 白飯 塩麹チビきゅう 枝豆 大葉 辛子明太子 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鶏とアボカドのタルタルஐ:*
鶏とアボカドのタルタル
ボジョレーのアテに
材料: 鶏もも肉 アボカド タマネギの甘酢漬け 自家製 たまご 塩麹...
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Snapdishの料理写真:ゴボウと挽肉のアラビアータ(๑◕ˇڡˇ◕๑)
ゴボウと挽肉のアラビアータ
今夜の夕食はゴボウを入れて食物繊維たっぷりのアラビアータ ゴボウ トマト 挽肉の...
材料: 豚ひき肉 ニンニク みじん切り 赤唐辛子 玉ねぎ みじん切り...
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Snapdishの料理写真:子豚な肉まん
子豚な肉まん
私が作ると不細工過ぎる子豚な達が出来上がっちゃいますが 冬になると毎年作ると子豚...
材料: 強力粉 甘麹 塩麹 ドライイースト 水 オリーブオイル 市販...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のソテー アンチョビソース
鶏肉のソテー アンチョビソース
引き続きの投稿 失礼します クリスマス風夕食のメインです 骨付き鶏もも肉のソテー...
材料: 骨付き鶏もも肉 塩麹パウダー 塩コショウ 白ワイン アンチョ...
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Snapdishの料理写真:冷凍鰤が生き返る❣️                    鰤塩麹漬け焼き キャベツ塩麹マリネ載せ
冷凍鰤が生き返る 鰤塩麹漬け焼き キャベツ塩麹マリネ載せ
ハナマルキさんの液体塩麹レシピ集からヒントもらいました 塩麹一つで出来上がる美味...
材料: 鰤切り身 液体塩麹 キャベツ オリーブオイル 粒マスタード
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Snapdishの料理写真:グリルパンで鶏胸肉のパン粉チーズ焼き
グリルパンで鶏胸肉のパン粉チーズ焼き
お弁当のおかず用に パパッと作りました 塩麹効果で お肉も柔らかくしっとり
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒 パン粉 オリーブオイル とろけるチーズ パ...
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Snapdishの料理写真:ガーリックスパイスがっつりローストビーフ
ガーリックスパイスがっつりローストビーフ
お正月用
材料: 牛かたまり肉 ガーリックスパイス ブラックペッパー 塩麹 ウ...
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Snapdishの料理写真:塩麹ドレッシング クミン風味
塩麹ドレッシング クミン風味
温泉卵はレンジで簡単 塩麹は自家製 クミンの風味でお野菜はいくらでも食べられそう...
材料: 塩麹 砂糖 オリーブオイル リンゴ酢 クミンパウダー
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Snapdishの料理写真:放ったらかしで♬塩レモンローストチキン
放ったらかしで 塩レモンローストチキン
こんにちは あっちこっちで素敵な投稿を見かけますが あんみつ家ではお財布事情で ...
材料: 鶏手羽元 塩麹 にんにくチューブ レモン汁 黒胡椒 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ご馳走サラダ
ご馳走サラダ
晩御飯 ご馳走サラダ イトーヨーカドーの半額サラダのパック フードDの見切りベビ...
材料: 麹甘酒 かんたん酢 オリーブオイル ガーリックパウダー 塩 ...
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Snapdishの料理写真:トルコの国民食 ブルグルのピラフとチキングリル
トルコの国民食 ブルグルのピラフとチキングリル
トルコの国民食ブルグルがカルディでセールだったのでラッキー と買ったのでピラフ作...
材料: ブルグル 玉ねぎみじん切り 人参 しめじ ベーコン ニンニク...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎと塩麹のドレッシング
玉ねぎと塩麹のドレッシング
赤玉ねぎでドレッシングを作ろう 買った赤玉ねぎが 剥いたら意外と白かった 生の辛...
材料: 玉ねぎ 塩麹 自家製梅酢 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:サーモンとアボカドの白味噌グリーンオリーブタルタル
サーモンとアボカドの白味噌グリーンオリーブタルタル
先日作った 白味噌とグリーンオリーブがかなりお気に入りになり 今日は サーモンと...
材料: サーモン 生食用 塩麹 アボカド 白味噌 グリーンオリーブ ...
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