大豆の水煮を素揚げにして海苔塩味にしました 大豆の水分が抜けて濃厚になり旨味が出...
材料: 大豆の水煮 塩 青のり お好みの調味料 揚げ油
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材料: 絹ごし豆腐 黄身酢 卵黄 米酢 みりん 塩 辛子
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