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Snapdishの料理写真:蒸し肉ジャガ
蒸し肉ジャガ
肉ジャガは煮物だとばかり思っていたけど蒸すと野菜そのものの旨みが引きたつ もう肉...
材料: 豚挽肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ インゲン 酒 砂糖 塩 醤...
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Snapdishの料理写真:ロシア風ザワークラウト
ロシア風ザワークラウト
今日のだめ押し に調理 夕食後の後に作りました このまま発酵させます 数年前にテ...
材料: キャベツ にんじん 水 塩 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:スパムの長芋サンド焼き(^-^)
スパムの長芋サンド焼き
お土産で頂いたスパム 長芋でサンドしてカリッと焼いたら 食感が楽しいものになりま...
材料: 長芋 スパム 片栗粉
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Snapdishの料理写真:手作り なん(ナン)   普通のもあるよん♪
手作り なん ナン 普通のもあるよん
レシピあり 魚焼きグリルで焼くと美味しいよ
材料: 強力粉 ぬるま湯 砂糖 塩 オリーブ油 ドライーイースト
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Snapdishの料理写真:ワカメスープ
ワカメスープ
昨日切るだけ切って鍋に入れ忘れたネギを処理 簡単でうまい 野菜炒めも作ったが ナ...
材料: 水 鶏ガラスープのもと ネギ 乾燥ワカメ ごま油 炒りごま ...
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Snapdishの料理写真:塩麹メニュー💕( 塩麹漬け鶏肉の親子丼・切り干し大根の塩麹スパイシーカレー炒め・キュウリのぬか漬け )
塩麹メニュー 塩麹漬け鶏肉の親子丼 切り干し大根の塩麹ス...
スパイシーなカレー味は お酒 今日はグレープフルーツチューハイ がすすみます
材料: 切り干し大根 ツナ缶 カレー粉 塩麹 サラダ油
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Snapdishの料理写真:ボロネーゼ
ボロネーゼ
常備菜のボロネーゼソースをかけただけ
材料: 合挽き肉 ブロックベーコン セロリ 人参 玉ねぎ ダイストマ...
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Snapdishの料理写真:豚バラの茄子キムチーズ包み焼き
豚バラの茄子キムチーズ包み焼き
よく 櫛形に切った茄子を豚バラ肉でクルクル巻いて焼いてる料理ありますよね 私はな...
材料: 豚バラ薄切り肉 なす 青じそ 白菜キムチ スライスチーズ モ...
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Snapdishの料理写真:マダム とんちんさんの料理 濃厚プリン作りました🍮   ミラノ・プリンに憧れて #プリン
マダム とんちんさんの料理 濃厚プリン作りました ミラノ...
甘酒飲むのはちょっとという方にコーヒー入りのハード系プリンをお勧め コーヒーの香...
材料: カラメル   グラニュー糖   水  コーヒプリン  卵黄 ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツマリネ
春キャベツマリネ
マスタード 食べたくなった キャベツに ビネガーと少しの砂糖 それにマスタード山...
材料: キャベツ 塩 マスタード 白ワインビネガー 砂糖
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Snapdishの料理写真:にんじんぱん🥕
にんじんぱん
人参嫌いな次女も食べたにんじんぱん 採れた人参を豆乳塩麹と一緒にストウブで蒸し焼...
材料: 強力粉 タピオカ粉 砂糖 塩 卵 イースト ミルク にんじん...
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Snapdishの料理写真:余ったからそうめん揚げ!紅生姜いりー
余ったからそうめん揚げ 紅生姜いりー
茹でたそうめんをついでに揚げてみたら ベビースターみたいなカリカリと 中はほんわ...
材料: 茹でたそうめん 小麦粉 片栗粉 塩 溶き卵 紅生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:マロンカスタードクリームの湯種カップパン
マロンカスタードクリームの湯種カップパン
こんにちは 初投稿です 使い方がよくわからないので 失礼があればすみません よろ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 グラグラに沸かしたもの...
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Snapdishの料理写真:たっぷりえのきだけの鶏だんご
たっぷりえのきだけの鶏だんご
今夜はお鍋 久しぶりに 鶏だんごを手づくりしましたよぉ このおだんごは えのきだ...
材料: 鶏ひき肉 鶏むね肉 皮なし しょうが汁 えのきだけ 酒 塩
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