関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:地産地消!有明海の恵みと厳木産野菜のパエリア
地産地消 有明海の恵みと厳木産野菜のパエリア
実家にて家族に作りました 地産地消はうまいです
材料: 有明海産アサリ 有明海産コウイカ 有明海産芝エビ 有明海で釣...
レシピをチェック
  • 3,021
  • 79
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 977
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:バターナッツかぼちゃ&ナッツのグラタン
バターナッツかぼちゃ ナッツのグラタン
気になっていたバターナッツかぼちゃを見つけたので今日はコレを使ってグラタン 可愛...
材料: バターナッツかぼちゃ 玉ねぎ ベーコン ホワイトソース お好...
レシピをチェック
  • 59,668
  • 232
  • 9
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:りんごのポタージュ♡
May
りんごのポタージュ
この季節になると食べたくなるりんごのポタージュ ほんのり甘さと酸味がクセになりま...
材料: りんご じゃがいも 玉ねぎ 水 チキンストック 豆乳 牛乳で...
レシピをチェック
  • 9,782
  • 228
  • 11
  • 43
  • 保存
Snapdishの料理写真:カマンベールとウインナーの味ソースオニオンスープ
カマンベールとウインナーの味ソースオニオンスープ
よーーく炒めた玉ねぎでオニオンスープ 味付けは味噌 中濃ソースの 万能味ソース ...
材料: 玉ねぎ バター 味噌 中濃ソース 白ワイン 水 ウインナー ...
レシピをチェック
  • 327
  • 119
  • 1
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:食卓を紡ぐおたより便 淡紫で明太子ドリア
食卓を紡ぐおたより便 淡紫で明太子ドリア
食卓を紡ぐおたより便の淡紫 小さな瓶に入っているお醤油なのですが まろやかで美味...
材料: ご飯 明太子 皮外したもの バター とろけるチーズ ごま油 ...
レシピをチェック
  • 3,637
  • 184
  • 13
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:さつまいものニョッキ♡今日は、にんにくバターソース( •ॢ◡-ॢ)-♡
さつまいものニョッキ 今日は にんにくバターソース
先日のニョッキ 冷凍しておいたのに 早くも食べたくなってお昼ごはん用に解凍 今回...
材料: さつまいものニョッキ ベーコン 玉ねぎ 舞茸 にんにく バタ...
レシピをチェック
  • 30,444
  • 210
  • 13
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒バナナ救済🚑粉ふるい泡立てなし、バターも牛乳も不使用のメイプルバナナブレッド🌸
黒バナナ救済 粉ふるい泡立てなし バターも牛乳も不使用の...
黒バナナを消費するためにバナナブレッド作りました 強力粉使って粉ふるいもなしの簡...
材料: 強力粉 BP 砂糖 完熟バナナ サラダ油 メイプルシロップ ...
レシピをチェック
  • 144,416
  • 1,005
  • 44
  • 120
  • 保存
Snapdishの料理写真:ボリュームたっぷりわんぱくサンド
ボリュームたっぷりわんぱくサンド
ボリュームたっぷりわんぱくサンドを スパッと切る時がスカッと気持ちいいので 作り...
材料: 食パン6枚切り レタス ポテサラ ハム レトルトハンバーグ ...
レシピをチェック
  • 599
  • 65
  • 1
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆腐チーズタルト
豆腐チーズタルト
ウチで作るお菓子は出来るだけギルトフリーに と思ってしまい いつも甘さやコクが足...
材料: クッキー生地 クリームチーズ 上白糖 絹ごし豆腐 卵 レモン...
レシピをチェック
  • 1,042
  • 99
  • 1
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉のウインナー巻きとじゃがいもピザです。
豚肉のウインナー巻きとじゃがいもピザです
豚肉だと家でお手頃になりますが 牛肉で赤ワインに変えると ちょっとしたパーティー...
材料: 豚肉うす切りまたは牛肉 粗挽きウインナー 玉ねぎ 粒マスター...
レシピをチェック
  • 615
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ローストビーフです。保温調理で簡単に!柔らかジューシーなお肉をぜひ♪♪シャトルシェフ使用☆
ローストビーフです 保温調理で簡単に 柔らかジューシーな...
後から焼くことで より香り良く仕上がります 生の豆苗を巻いて わさび醤油で頂いて...
材料: 牛かたまり肉 塩 粗挽き胡椒 サラダ油 肉汁 コンソメ 醤油...
レシピをチェック
  • 9,572
  • 190
  • 3
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作り♡黒糖パン。
手作り 黒糖パン
これは正真正銘 100 お姐ーたまから頂いたお粉で焼きました 艸 今朝は2回 黒...
材料: 強力粉 粉末黒糖 ポットのお湯 スキムミルク 粗塩 無塩バタ...
レシピをチェック
  • 26,705
  • 181
  • 24
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:ガルボ レシピをいじりました。コスパ良くカロリーを一新!レシピもリフォーム😁
ガルボ レシピをいじりました コスパ良くカロリーを一新 ...
基本レシピだとチョコが倍量ですが 半分の量でもまとまり固まります チョコの風味も...
材料: チョコ 玄米フレーク バターピーナッツ
レシピをチェック
  • 5,159
  • 190
  • 9
  • 19
  • 保存