おはようございます 久しぶりに昨夜 初心に戻り 基本に忠実に バゲット作りしまし...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 蜂蜜 ぬるま湯 35 位のコ...
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今日は白ごまのちぎりパンを作りました ここのところ相変わらずパン作りにはまってい...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 35 前後のぬるま湯 無塩...
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おはようございます 昨晩デザートでつくったよもぎバゲット 加水も多目に 子供たち...
材料: トラディショナル 塩 よもぎパウダー 水 セミドライイースト...
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追記 このパンは翌日 電子レンジで10秒ほど加熱すると焼き立てフカフカが戻ります...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 卵黄 約15g バタ...
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こんばんは 一昨日タイムセールで買った 鳴門金時を使って おさつバゲットを焼きま...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 はちみつ モルトパウダー コ...
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おはようございます 今朝の我が家はドイツパンの プレッツェルです 形が変われば名...
材料: 準強力粉 トラディション 塩 砂糖 バター 水 ドライイース...
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今朝は以前からクリップをしてあった sayakaちゃんの塩あんぱ ん クリップ探...
材料: sayakaちゃんのkitchenへ
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久しぶりの更新です 優しいゴマちゃんから声をかけて頂き 今年も参戦です o 今年...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト ぬるま湯 塩 砂糖 オリーブ...
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今年初のカンパーニュ 台湾で買ってきたバヌトン大活躍 エッジはイマイチだけどメリ...
材料: 20 のバヌトン使用 ソレドォル ハード系パン用 全粒粉 カ...
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