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Snapdishの料理写真:酒粕入り𓅪鮭と根菜の冷やしみそ汁
酒粕入り 鮭と根菜の冷やしみそ汁
投稿2つめ この季節 エアコンのせいで知らないうちに体が冷えてしまうのが悩みです...
材料: 茹でこぼした鮭 豚肉など ごぼう とうふ きのこ かぼちゃ ...
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Snapdishの料理写真:牛すじカレー(牛すじの下処理方法)
牛すじカレー 牛すじの下処理方法
こんにちは お褒めいただきありがとうございます 最近寒くなってきたのと 新しい鍋...
材料: 牛すじ 水 ネギ 緑の部分 生姜
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏ハムで肉の日🌸
蒸し鶏ハムで肉の日
肉の日で今日は鶏ハム作りました 我が家はちび共が牛肉や豚の塊や薄切りが飲み込めな...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 酒 しょうゆ みりん ローリエ
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の蒲焼きちらし寿司弁当🍁
秋刀魚の蒲焼きちらし寿司弁当
お久しぶりのお弁当投稿です 釧路の叔父叔母が 秋刀魚を沢山持って遊びに来てくれま...
材料: 秋刀魚 片栗粉 甘辛タレ 砂糖 酒 醤油 自家製ガリ 白ごま...
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Snapdishの料理写真:チダイのあら汁ϵ( 'Θ' )϶
チダイのあら汁
アクアパッツァ用にチダイを捌き 骨周りの身がもったいない と思いあら汁にしました...
材料: チダイのアラ 酒 生姜 昆布 人参 長ネギ 味噌
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Snapdishの料理写真:オクラとミョウガの肉巻き〜クミン塩〜
オクラとミョウガの肉巻き クミン塩
オクラとミョウガを豚バラ肉で巻いて焼き クミン塩付けて頂きます 簡単料理 肉料理...
材料: 豚バラスライス オクラ ミョウガ 塩 胡椒 薄力粉 クミンパ...
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Snapdishの料理写真:釣りスマガツオの刺身と炙り
釣りスマガツオの刺身と炙り
遠州灘で釣れた スマガツオを刺身にしました マグロの代用魚といわれている だけあ...
材料: スマガツオ ネギ ニンニク
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Snapdishの料理写真:豆腐ときのこの和風オニオンスープ
豆腐ときのこの和風オニオンスープ
暑さも和らいできたのでそろそろ体のメンテナンスも 和風だしの優しい味付けに消化の...
材料: しめじ 舞茸 えのき茸など 玉ねぎ ベーコン 豆腐 これうま...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の余り物で、常備野菜
冷蔵庫の余り物で 常備野菜
余り物があったから
材料: 冷蔵庫掃除 キャベツ 玉ねぎ ノンオイルツナ缶 酒 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:ハニー照り焼きチキン❤️マヨビ〜ムっ🔫
ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
照りテリうんまい 根気強くスプーンで煮汁を掛け続けました これをベースに一味かけ...
材料: 鶏もも肉 醤油 蜂蜜 みりん 酒 水 塩コショウ マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:豚の甘辛煮
豚の甘辛煮
豚の甘辛煮を作ってみました フライパンひとつで 焼く ゆでる 煮込む の簡単料理...
材料: 豚バラ肉 ブロック A 水 にんにく しょうが スライス 酒...
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Snapdishの料理写真:鶏皮貯金からの~Yummy!で甘辛おつまみです🤗
鶏皮貯金からの Yummy で甘辛おつまみです
冷凍庫に鶏皮貯金が貯まりました 茹でてポン酢が定番になってる我が家 でも 今回は...
材料: 鶏皮 Yummy ガーリック ペッパー 味醂 青葱 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:会心のローストビーフ
会心のローストビーフ
寮でリモート授業の娘にクリスマスご飯を送ってやろうと 初めてのローストビーフに挑...
材料: 牛もも肉 岩塩 黒胡椒 にんにく グレービーソース 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:琉球ごはん 中味(なかみ)のお吸い物
琉球ごはん 中味 なかみ のお吸い物
沖縄に行ったら必ずいただく中味 ホルモン のお吸い物 あの独特な臭みのある豚ホル...
材料: 豚ホルモン 酢 小麦粉 水 鰹節 白だし 細ネギ
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