関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:糀甘酒とはちみつの柚子茶
糀甘酒とはちみつの柚子茶
頂き物のお庭で取れた柚子と買ってあった有機の柚子で柚子茶を作ってみました 足した...
材料: 出来上がり約450ml 柚子 甘こうじ 輪切りと皮の正味の5...
レシピをチェック
  • 897
  • 80
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ロコモコ丼
ロコモコ丼
最近のうちのハンバーグは牛バラ100 肉 って感じがしておすすめ スッキリと氷結...
材料: 牛バラ肉 マッシュルーム 塩 胡椒 片栗粉 ご飯 目玉焼き ...
レシピをチェック
  • 1,136
  • 48
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピーマンしらす
ピーマンしらす
75 100 2022 01 05
材料: しらす ピーマン
レシピをチェック
  • 568
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:プリンプリン〜♬
プリンプリン
レンジからお鍋にチェンジでいっぱい
材料: 玉子 牛乳 砂糖 バニラエッセンス
レシピをチェック
  • 1,902
  • 26
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ふわふわ たまごかけごはん
ふわふわ たまごかけごはん
からだ想いスプーン たまごかけごはん用スプーン を使うとふわふわなたまごかけごは...
材料: ごはん 卵 M
レシピをチェック
  • 852
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:枝豆とスモークチーズのパン。
枝豆とスモークチーズのパン
このパン ふわふわで美味しい 枝豆ゴロゴロ スモークチーズもいい香り 大きいの ...
材料: 強力粉 香麦 イースト 砂糖 塩 水 バター 枝豆 スモーク...
レシピをチェック
  • 4,446
  • 186
  • 29
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:洋風釜飯カルボナーラ仕立て
~豆乳スープオンザ釜飯~
洋風釜飯カルボナーラ仕立て 豆乳スープオンザ釜飯
僕の胃袋は食欲の秋に突入しております 和食でも釜飯は特に大好きなのですが 得意な...
材料: お米 水 ホイップクリーム ベーコン キノコ類 ニンニク オ...
レシピをチェック
  • 1,159
  • 72
  • 6
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:シナモンロール(改)完全体を目指して。
シナモンロール 改 完全体を目指して
水分量や発酵時間など 季節によるだろうけれど 調整
材料: 強力粉 水 白神こだま酵母 スキムミルク てんさい糖 塩 卵...
レシピをチェック
  • 1,726
  • 73
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:🇫🇷ラヴィゴットソース 蒸しササミに 白ワイン
ラヴィゴットソース 蒸しササミに 白ワイン
今日はちょっとヘルシーに 鶏肉ササミを蒸して 上にはゆで卵 ピクルスや玉ねぎ パ...
材料: フレンチドレッシング マスタード 塩 胡椒 白ワインビネガー...
レシピをチェック
  • 6,519
  • 169
  • 10
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 973
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩水手羽先焼き
塩水手羽先焼き
家事やろう テレビで紹介されたらしいのですが インスタ仲間の間で絶賛拡大中 皮は...
材料: 手羽先 水 天日塩
レシピをチェック
  • 967
  • 83
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:白菜と油揚げのお味噌汁
白菜と油揚げのお味噌汁
一手間で美味しさアップ
材料: 白菜 油揚げ かつお節 塩 醤油 味噌
レシピをチェック
  • 605
  • 36
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆腐入りピーマンの肉詰め〜柚子胡椒風味〜
豆腐入りピーマンの肉詰め 柚子胡椒風味
挽き肉が100gしかなかったので豆腐でかさまし 柚子胡椒風味でさっぱり食べられま...
材料: 合挽き肉 豆腐 醤油 生姜 酒 塩コショウ 柚子胡椒 片栗粉...
レシピをチェック
  • 4,788
  • 80
  • 5
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:フレンチクロワッサン
フレンチクロワッサン
とっても簡単 ツイッターで見付けたレシピ
材料: クロワッサン 牛乳 豆乳で代用 卵 砂糖 メープルシロップ
レシピをチェック
  • 538
  • 13
  • 1
  • 保存