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Snapdishの料理写真:梅サワー
梅サワー
子供達の夏バテ防止対策につけました 上手く出来るといいな
材料: 梅 氷砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:塩麹で パニーニ用の白パン
塩麹で パニーニ用の白パン
ちょっと 発酵 しすぎてしまった ちょっと 塩気が 足りなかったかな 具を挟むか...
材料: 強力粉 砂糖 塩麹 ドライイースト 水 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:塩麹の仕込み1日目
塩麹の仕込み1日目
塩麹仕込みの観察日記 美味しくできると良いな 今回も 金沢 東山にある老舗麹店 ...
材料: 麹 能登の塩 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:和風サクサクポテト。
めんつゆとゴマの風味です😆
和風サクサクポテト めんつゆとゴマの風味です
今金男爵が一番美味しかったぁ ちょっと高めだけど ホクホクとか甘みとかいい感じ ...
材料: ジャガ芋 めんつゆ 3倍希釈 黒いりごま 白いりごま 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:本格チキンライスのオムライス【覚書】
本格チキンライスのオムライス 覚書
素材の味を活かしたフレンチ系のオムライスが食べたくて作りました たまに死ぬほどこ...
材料: 米 玉ねぎ 人参 ピーマン トマト ブラウンマッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:二週間経って醤油麹の完成♡
二週間経って醤油麹の完成
やっと出来たよ
材料: 乾燥麹 醤油
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Snapdishの料理写真:メイーンデッシュʕ-̼͡-ʔ巻かないローリーキャベーツʕ-̼͡-ʔありっ。てことはミルフィーユ的なーʕ-̼͡-ʔ
メイーンデッシュ 巻かないローリーキャベーツ ありっ て...
簡単手間なし うまうまー まータネの仕込みに手間かけてますけどね ほほほほ なに...
材料: キャベーツ 挽肉 ツナギ たまご スッパイスー トマト水煮 ...
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Snapdishの料理写真:シーフードカボクリパスタ♪ 本日のごはんその弐
シーフードカボクリパスタ 本日のごはんその弐
圧倒的に緑が足りない 今日は家族みんなでごはん チビ達はクリーム系は飽きるらしい...
材料: お好みの太さのパスタおそらく2 5人前 シーフードミックス ...
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Snapdishの料理写真:お肉に気づかれないように           そっと作ると美味しい茹で豚     ねぎ味噌ダレで〜
お肉に気づかれないように そっと作ると美味しい茹で豚 ね...
家族の帰宅時間がマチマチだと 冷蔵庫からサッと出せるものが一品あると便利ですよね...
材料: 豚肩ロースブロック えきしお ネギの青いところ 生姜 日本酒...
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Snapdishの料理写真:土佐醤油で手こね寿司
土佐醤油で手こね寿司
昨夜のごはんです 久し振りに食べたくなって 手こね寿司を作りました せっかくなの...
材料: 土佐醤油 ヤマサ鮮度の一滴超特撰しょうゆ 味醂 酒 かつおパ...
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Snapdishの料理写真:長芋とさつま揚げのバター炒め🍺or🍚👅💦(笑)
長芋とさつま揚げのバター炒め or 笑
身体に良い食材のひとつ長芋なんだけど 我が家は長芋も剃ってしまうと旦那が食べない...
材料: 長芋 しめじ 丸天 ほんだしいりこだし 酒 醤油 練り辛子 ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわチョコパン❤
ふわふわチョコパン
子供達の一番好きなパンです ココア生地にチョコチップか チョコ入れる定番チョコパ...
材料: 強力粉 g ココア30g 薄力粉30g バター30g 卵一個...
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Snapdishの料理写真:スーパー健康野菜!雲南百薬入り炒り卵
スーパー健康野菜 雲南百薬入り炒り卵
雲南百薬は 百薬と言われるくらい 栄養価が非常に高い野菜 雲南百薬 別名 オカワ...
材料: 卵4個 雲南百薬湯がいたやつ大 醤油小2 牛乳大3 砂糖小1...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニの肉詰め
ズッキーニの肉詰め
肉詰めが好きみたいだな 笑 中身くり抜いて みじん切りしてまた詰めた パン粉をま...
材料: ズッキーニ 玉ねぎみじん切り 豚挽肉 粉チーズ 塩胡椒 ナツ...
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