我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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私がまだ若かりし頃 大阪にナガオウンバダという変な名前の小さなレストランがありま...
材料: 牛乳 生クリーム 砂糖 バニラ ラベンダー ハーブティー用 ...
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おかめ豆腐 料理に使える絹 で 揚げ出し豆腐 パックから出すときも ツルンと出て...
材料: 絹豆腐 130g 小麦粉 片栗粉 油 野菜餡 水 白だし 醤...
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おとといの土曜日は 先週のチーズダッカルビで摂りすぎたカロリーを帳消しにすべく ...
材料: ブロッコリー 人参 砂糖 醤油 酢 オイスター 塩胡椒 ごま...
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最近 新しいレシピを考案してなかったので 1200投稿目に何かレシピを考えようと...
材料: 牛スジ キムチ 生姜 ニンニク ジャガイモ 人参 大根 こん...
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秋刀魚がお安く手に入る時期には秋刀魚を纏め買いし 甘露煮を作ります 生姜 山椒風...
材料: 秋刀魚 醤油 味醂 酒 砂糖 生姜 実山椒
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去年の暮れに友達から牛骨を沢山頂きました 初めて使う牛骨 とりあえず牛骨スープを...
材料: 豚ひき肉 長ねぎみじん切り a酒 a甜面醤 牛骨スープ b鶏...
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ナイスブラウン ナイスブラウン 自分で言ってみました 笑 艸 ひれ肉のさっぱり煮...
材料: 豚ヒレ肉 生姜 味ぽん 水 オイスターソース ざらめ 創味シ...
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タレに漬けたお肉が こんがり 深みある味わいに 特にとり皮が美味です 一味唐辛子...
材料: 鶏もも肉 ねぎの センチ切り 醤油 砂糖 みりん 生姜チュー...
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我が家は鶏肉が好きな鶏男さんが2人もいるのでチキンステーキはよく作ります その中...
材料: トマト フレッシュバジル ニンニク 白ワイン 塩胡椒 オリー...
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昨日 また551風の豚まん作りにチャレンジしました 粉の配合も見直し 今回は米粉...
材料: 6個分 皮の材料 強力粉 薄力粉 ホットケーキミックス タピ...
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日中は気温が上がってきて さっぱりしたものが欲しくなりますね なす きゅうり お...
材料: なす きゅうり おくら ミョウガ 大葉 すし酢 これ うま ...
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いつも何とな く作ってる我が家の豚の生姜焼きを 昨日は何とな く材料の分量を量っ...
材料: 豚生姜焼き用肉 塩 胡椒 小麦粉 玉ねぎ スライス おろし生...
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