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Snapdishの料理写真:白い麻婆豆腐
白い麻婆豆腐
実際は 麻婆 ではありませんが おさかなミンチは白身なので 白い素材とあわせて優...
材料: おさかなミンチ 豆腐 1 2センチ角 かぶ ねぎ 白い部分 ...
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Snapdishの料理写真:自家製カスタードクリーム★
自家製カスタードクリーム
エクレアやシュークリームに
材料: 卵黄 砂糖 牛乳 砂糖 薄力粉 コンスターチ 生クリーム バ...
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Snapdishの料理写真:漬けトロゴマ海苔
漬けトロゴマ海苔
お酒のアテに留まらず 白御飯にかけて食べる はい 食べてください
材料: マグロ赤身 長芋 濃口醤油 みりん 酒 胡麻油 焼き海苔 白...
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:湯煎で作るオムライス
湯煎で作るオムライス
マンガ ヤンキー君と科学ごはん の1話目に出てくる湯煎オムライスをやってみました...
材料: 卵 バター 牛乳 塩
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Snapdishの料理写真:春を愛でるグルメおつまみお蕎麦 ほたるいか、菜の花、とろろ #ヤマサ #鮮度の一滴 #グルメしょうゆ #家バルレシピ
春を愛でるグルメおつまみお蕎麦 ほたるいか 菜の花 とろ...
おつまみ風のちょこっとお蕎麦にしたかったので 1玉で二人分で作りました お食事と...
材料: そば ほたるいか ボイル 菜の花 A 長いも A ヤマサ鮮度...
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Snapdishの料理写真:フルーツたっぷりタルト
フルーツたっぷりタルト
いつものタルトよりもアーモンドプードルをたくさん入れてサクサクに
材料: タルト生地 無塩バター グラニュー糖 卵 アーモンドプードル...
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Snapdishの料理写真:アボカドパン🥑
アボカドパン
なぜか 売っているのは見たことがない となると自分で作るしかない というわけで ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 アボカド 牛乳 卵 ドライイースト ココア...
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Snapdishの料理写真:パンケーキVol.6 暖かい苺ソースのパンケーキ
パンケーキVol 6 暖かい苺ソースのパンケーキ
ついに禁断のスイーツに手をだしてしまいました まあ 最近まめにウォーキングしてる...
材料: 苺 レモン汁 ケーキシロップ
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Snapdishの料理写真:ポルチーニのクリームパスタ
ポルチーニのクリームパスタ
ダンナ氏がフィットチーネを買って帰宅 いつもは迷わずカルボナーラ でも 肝心なパ...
材料: フィットチーネ 有塩バター 玉ねぎ スライス 乾燥ポルチーニ...
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Snapdishの料理写真:白菜のうま煮😋
白菜のうま煮
ご飯にかけたら中華あんかけ丼になります
材料: 白菜 人参 椎茸 干しえび 剥き枝豆 オイスターソース 酒 ...
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Snapdishの料理写真:測り・努力不要♪アバウトなカスタードクリーム
測り 努力不要 アバウトなカスタードクリーム
玉子1個 計量は大さじとカップなカスタードクリームです 加熱はレンジで 泡立て器...
材料: 薄力粉 砂糖 玉子 牛乳 バニラエッセンス
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