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あまり食材と 見切り価格の食材を組み合わせて作りました 参鶏湯は圧力鍋におまかせ...
材料: 手羽先 水 生姜 ニンニク 長ネギ 青い部分含む 鶏ガラスー...
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和の素材でしか使ったことがなかった葛粉でひんやりブルーベリーゼリー いつもとちょ...
材料: 葛粉 25g 水 300cc 砂糖 10g ブルーベリーシロ...
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本日のテレワークランチ アルモンデなランチです 残ってた春巻きの皮1枚をつかって...
材料: キャベツ とろろ芋 うまつゆ 卵 春巻きの皮 ソース マヨネ...
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卵 ちっと茹ですぎましたか ホントはもっとトロ リ ンとするつもりだったんです ...
材料: 牛ミンチ すり降ろした玉ねぎ ナツメグ ブランデー パセリ ...
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昨日の夜は とっしーさんの茄子の肉味噌丼をみてすごく食べたくなったので 真似っこ...
材料: 茄子2本 ピーマン1個 ひき肉 砂糖 みりん 味噌 胡麻油 ...
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こんばんは 今日の夜ごはんは 白菜を使ってロールキャベツならぬロール白菜を作りま...
材料: 白菜 1 4カット 豚ひき肉 玉ねぎ 塩胡椒 ナツメグ クミ...
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我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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さっぱりと言うと甘くない様に とられてしまいますが キレの良い甘さの方がしっくり...
材料: 糀甘酒 濃厚糀甘酒 卵 41g 生クリーム バニラ
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先日の夕食の1品です 鮭の切り身に予め片栗粉をまぶしておいて 野菜と共に煮る事で...
材料: 甘塩鮭の切身 厚揚げ れんこん しめじ 白菜 お好みの野菜で...
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簡単に出来てめちゃ美味しい卵2つでとろみを付けた中華風の一品です 帆立と海老とキ...
材料: 海老 帆立貝柱生食用 卵 つは卵白と卵黄に 椎茸 シメジ 白...
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