本場メキシコ流サルサソースを簡単に再現 ハラペーニョを少量刻んで入れています
材料: 唐揚げ用にカットしてある鶏もも肉 みじん切りトマト パクチー...
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今頃ですが周りに散りばめられてるチョコはバレンタインに息子が頂いてきた手作りチョ...
材料: 薄力粉 卵 牛乳 オリーブオイル BP 塩 きび糖蒸しパン ...
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鹿肉を頂いたので ローストにしました いちごとバルサミコのソースがぴったり お肉...
材料: 鹿肉 にんにく タイム セージ ローズマリー オールスパイス...
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いよいよ春到来ですね 春野菜たっぷりつかった春パスタです 白ワインとともに
材料: フィットチーネ 新キャベツ 新ジャガ アンチョビフィレ あら...
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同じ日にUPしている パセリソースを使って味付けをしたお料理です このソースは ...
材料: ステーキ肉 サイコロカット れんこん パセリソース 塩コショ...
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賞味期限切れ間近かのカニ缶があったので サラダを作ってみました 塩気と甘み オレ...
材料: オレンジ オリーブオイル 紫玉ねぎ カニ缶 ベビーリーフ 塩...
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私らしくない 全体を撮ったスナップです 小さく見えますが30cmくらいの大きさで...
材料: 鯛 粗塩 卵白 タイム ローズマリー ニンニク 2つに切る ...
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今日は イタリアン風 先日作った じゃがいものきんぴらが気に入って 今度は人参と...
材料: ニラ 1cmの長さに切る マッシュルーム 薄切り 玉ねぎ 薄...
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庭で育てたパプリカでファルシを作ってみました 焼くと甘みが増して 美味しい
材料: パプリカ 牛豚挽肉 ブロックベーコン 玉ねぎ にんにく ロー...
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今夜はとーさんが居ないので りょうちんのオーダー お魚のパスタ タラをたっぷり使...
材料: パスタ タラ ベビーホタテ ブロッコリー ニンニク 乾燥バジ...
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