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Snapdishの料理写真:鎌倉野菜のピクルス                    湘南あたりのレストラン風
鎌倉野菜のピクルス 湘南あたりのレストラン風
湘南のイタリアンにでてくるような味にしました 酸味をおさえて 甘くしてあるので軽...
材料: 野菜いろいろ 下記 リンゴ酢かワインビネガー 水 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:蟹のトマトクリームパスタ〜
蟹のトマトクリームパスタ
友達とおうちランチ 蟹のクリームパスタって 難しいと思っていたけど 作ってみたら...
材料: 蟹 ぶつ切り にんにく みじん切り 白ワイン トマト缶 生ク...
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Snapdishの料理写真:サマーチキンサラダ
サマーチキンサラダ
朝食のおいしいレストラン ビルズのオーナー ビルグレンジャーのレシピです パクチ...
材料: 鶏ムネ肉 パクチー 黒胡椒 粒 生姜スライス 野菜色々 ナン...
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Snapdishの料理写真:EVERINOでワインに合うパイ焼きました
EVERINOでワインに合うパイ焼きました
EVERINOアンバサダー投稿 オーブン機能を使って ワインに合うレバーペースト...
材料: 冷凍パイ生地長方形 レバーペースト クリームチーズ 卵黄 ブ...
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Snapdishの料理写真:すし酢で!鶏モモ肉のソテーマリネ      柚子胡椒風味
すし酢で 鶏モモ肉のソテーマリネ 柚子胡椒風味
焼いた鶏モモ肉をすし酢に漬け込むだけの 簡単マリネです 誰が作っても同じ味になる...
材料: 液体 すし酢 砂糖 柚子胡椒 結構多め 鶏モモ肉 鶏モモ肉 ...
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Snapdishの料理写真:高加水食パン🍞
高加水食パン
今年は 高加水のパンにも少しずつ挑戦したいと思っています 加水80 の食パンって...
材料: 200 100 80のふたつき食パン型1本分 A準強力粉 は...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ
蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ
アヒージョ 初めて作りました ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉 なんて味が濃いのだろう ...
材料: 野菜 お肉 アヒージョ ニンニク みじん切り 赤唐辛子 あれ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのタルタルアボカド、ポーチドエッグのせ。
サーモンのタルタルアボカド ポーチドエッグのせ
サーモンのタルタルをサラダ人参 アボカド ポーチドエッグと共に人参ソースでいただ...
材料: 人参 玉ねぎ 白ワインビネガー 他の酢でもOK グレープシー...
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Snapdishの料理写真:本マグロのたたきステーキ                       バルサミコソース
本マグロのたたきステーキ バルサミコソース
鎌倉のレストランでとても美味しかったマグロのステーキのまねっこです 生でも十分に...
材料: まぐろ 塩コショウ バルサミコソース オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:・春の鎌倉野菜と甘海老塩辛サラダ                                                   ・トラフグの和風おろし               ・海老のすり身団子
春の鎌倉野菜と甘海老塩辛サラダ トラフグの和風おろし 海...
鎌倉農家直売所で サラダセットをゲット なにを乗せても レストランみたいな味にな...
材料: 春野菜 甘海老塩辛 レモン
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Snapdishの料理写真:ピンクの鍋🎀💕💓💗🍲                  味付けは、塩*マーガリン*ニンニクで❣️             ハロウィンデコに挑戦٩( ᐖ )‎‎‎و ̑̑ ♪ 🎃🍬🍫🍪🍭👻
ピンクの鍋 味付けは 塩 マーガリン ニンニクで ハロウ...
小岩井乳業さま マーガリン有難うございましたm v v m はじめに トーストに...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 紫キャベツ キャベツ ニンニク マーガ...
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Snapdishの料理写真:すし酢でイワシのマリネ
すし酢でイワシのマリネ
鎌倉のバルで出てきたイワシのマリネが美味しくて 真似してみたけど 近からず 遠か...
材料: すし酢 いわし 玉ねぎ にんじん ハーブやピンクペッパー
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
鯖の味噌煮も お水に酒 味醂 or甘酒 にとろける味噌をピュ っと入れたスープで...
材料: 鯖の切り身 水 酒 とろける味噌 味醂 or甘酒 白葱 生姜
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Snapdishの料理写真:鎌倉山風ローストビーフ
鎌倉山風ローストビーフ
 
材料: 牛ロースブロック 塩 黒胡椒 ソース コンソメスープ 醤油 ...
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