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Snapdishの料理写真:大根おろしで和風ローストビーフ🐃
大根おろしで和風ローストビーフ
Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:思わずあーん(^○^)したくなるトロトロお肉のデミグラス煮込み💓もちろん甘酒たっぷりで煮込みました😋
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思わずあーん したくなるトロトロお肉のデミグラス煮込み ...
豚肉肩ロースの塊を甘酒を使って煮込み料理 市販のデミグラスソースを使ったけどトマ...
材料: 豚肩ロース塊 塩胡椒 玉ねぎ ニンニク 赤ワイン 水 プラス...
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Snapdishの料理写真:【旦那が喜ぶ】ミートソース
旦那が喜ぶ ミートソース
 
材料: 挽肉 ニンニク 玉ねぎ ニンジン 赤ワイン ローレルの葉 固...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーペースト&自家製フランスパン
鶏レバーペースト 自家製フランスパン
鶏レバーのパテ 玉ねぎ 人参やスパイスやハーブを使い香り豊かです 貧血予防の為に...
材料: 鶏レバー 玉ねぎ微塵切り 人参微塵切り ローレル ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:大山鶏の内臓(レバー、ハツ、砂肝)と玉ねぎの炒め煮
大山鶏の内臓 レバー ハツ 砂肝 と玉ねぎの炒め煮
イタリアで食べた内臓料理が美味しくて再現を試みてみました 肉料理 保存食 常備菜...
材料: 野菜のブイヨン 砂肝 レバー ハツ付き 玉ねぎ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:〜和と洋のハーモニー〜雪菜のジュレピクルス
和と洋のハーモニー 雪菜のジュレピクルス
地元の伝統野菜 雪菜 を使った料理コンテストがありました 一次の書類審査を通過し...
材料: 雪菜のふすべ漬け スモークサーモン 粉末パセリ パプリカ 2...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ風野菜煮込み☀️breakfast
ラタトゥイユ風野菜煮込み breakfast
ビーフシチューのお肉のみを圧力クッカーで煮直した際に残ったスープを再利用 ビーフ...
材料: ズッキーニ ナス パプリカ 紫玉ねぎ ニンニク マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:お家洋食♪濃厚とろんとろ~んな豚塊肉のデミトマ煮込み♪
お家洋食 濃厚とろんとろ んな豚塊肉のデミトマ煮込み
こんばんは お待たせしました 艸 昨日の夕御飯に作ったこちら 豚塊肉のデミトマ煮...
材料: 豚塊肉 ロース使用 塩コショウ 玉ねぎ にんにく 赤ワイン ...
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Snapdishの料理写真:手作りベーコン
手作りベーコン
燻製しちゃいましたw
材料: セージ クローブ ブラックペッパー シナモン 塩 きび糖 ロ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋de豚バラ肉のポトフ
圧力鍋de豚バラ肉のポトフ
どうしてもポトフが食べたくて 煮込む時間がないときには圧力鍋登場 圧力鍋なので豚...
材料: 豚バラ肉塊 塩胡椒 キャベツ 玉ねぎ ジャガイモ にんじん ...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー×赤ワイン
ビーフシチュー 赤ワイン
ワイン飯 レゾルムの3種のワインをモニターでいただきました 今夜は レゾルム ド...
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Snapdishの料理写真:ケイジャンスパイスで赤えび🦐炒め煮
ケイジャンスパイスで赤えび 炒め煮
今月のテーマは GWを先取り アウトドアごはん 今月の調味料は タンドリーチキン...
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Snapdishの料理写真:レモンハーブソーダ♪
レモンハーブソーダ
今日はなんとなくはっきりしないお天気でしたね パパとお買い物に行ったついでに寄っ...
材料: レモン果汁 水 蜂蜜 砂糖 ミントの葉 レモングラス レモン...
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Snapdishの料理写真:いんげんと挽き肉のオリーブオイル煮
いんげんと挽き肉のオリーブオイル煮
トルコの家庭料理 いんげんのオリーブオイル煮をアレンジして挽き肉を入れて作ってみ...
材料: いんげん 豚挽き肉 玉ねぎ ニンニク セロリシード 塩 砂糖...
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