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Snapdishの料理写真:祝1900up☆かおちゃん♡豊後牛ビーフシチューです♪
祝1900up かおちゃん 豊後牛ビーフシチューです
ジャーン ヒューヒュー かおちゃん 1900up おめでとうございます いつも目...
材料: バター サラダ油 豊後牛モモ肉ステーキ用 マキシマム 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:連休のカレー作り  スープ編 セロリの葉とブーケガルニとローレル
連休のカレー作り スープ編 セロリの葉とブーケガルニとロ...
 
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Snapdishの料理写真:牛すね肉の赤ワイン煮
牛すね肉の赤ワイン煮
今まで2日がかりで作っていたこのメニュー 圧力鍋で1時間に短縮できました セロリ...
材料: 牛スネ肉 マリネ用玉ねぎ マリネ用セロリ マリネ用りんご 赤...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
ひと足早くローストチキン焼きました 鶏肉の下に玉ねぎ 人参 セロリ ニンニクをひ...
材料: 丸鶏 粒マスタード 蜂蜜 塩 胡椒 醤油 コンソメスープの素...
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Snapdishの料理写真:赤身牛のタリアータ ハーブオイル
赤身牛のタリアータ ハーブオイル
 
材料: 赤身牛 オリーブオイル にんにく ハーブ 今回 乾燥バジル ...
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Snapdishの料理写真:ウインナーのザワークラウト煮
ウインナーのザワークラウト煮
丸大食品さんよりいただいたウインナーを使ってザワークラウト煮を作りました 野菜を...
材料: 燻製屋熟成あらびきポークウインナー 燻製屋熟成あらびきポーク...
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Snapdishの料理写真:寒い日にぴったりカリフラワーの具沢山豆乳スープ
寒い日にぴったりカリフラワーの具沢山豆乳スープ
 
材料: カリフラワー ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ 大根 いんげん ...
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Snapdishの料理写真:自家製アンチョビ出来ました!12月に釣ったカタクチイワシを3カ月近く塩漬け。捌くの面倒だったので頭と内臓だけとってダイナミックに作りました。
自家製アンチョビ出来ました 12月に釣ったカタクチイワシ...
 
材料: カタクチイワシ 塩 葉ニンニク 安いオリーブオイル
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Snapdishの料理写真:五人前ハッシュドポーク
五人前ハッシュドポーク
デミグラス缶で簡単に
材料: 豚細切り 玉ねぎ 大蒜生姜 赤ワイン デミグラス缶 トマトペ...
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Snapdishの料理写真:ミートソース(๑•́‧̫•̀๑)
ミートソース
もうちょっと砂糖少なくてもいいかも ちょっと甘め
材料: にんにく摩り下ろし 玉ねぎみじん切り にんじん摩り下ろし セ...
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Snapdishの料理写真:sin★さんの料理 艶かしく皮を剥かれたパプリカのオイル漬け 【Paprika marinated in oil】
sin さんの料理 艶かしく皮を剥かれたパプリカのオイル...
ちょうどアンチョビの瓶を開けたので そのオイルを利用して作りました ネットリとろ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの粒マスタードスパイス煮
スペアリブの粒マスタードスパイス煮
 
材料: スペアリブ 玉ねぎ すりおろしにんにく 塩麹 粗びきブラック...
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Snapdishの料理写真:金時豆でフェジョアーダ
金時豆でフェジョアーダ
本当は黒豆 と豚の塩漬けを入れて作るブラジル料理 今回は手軽に金時豆の缶詰と チ...
材料: ベーコン チリウインナー ウインナー 金時豆 玉ねぎ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:かくし味は昆布つゆ、大豆とレッドキドニーの薬膳カレー・玄米と白米1:1
かくし味は昆布つゆ 大豆とレッドキドニーの薬膳カレー 玄...
辛くはないけど この時期アタマがボーっとするので薬膳にしました アタマがスッキリ...
材料: 大豆水煮 レッドキドニー缶詰 ニンニク みじん切り タマネギ...
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