今日のお昼は親子丼です 鳥コマ買ってあったので簡単に済ませました 親子丼はいつも...
材料: 鳥コマ肉 卵 だし汁 調味料 薄口醤油 濃口でもok みりん...
- 268
- 4
- 1
- 保存
昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
- 4,084
- 242
- 9
- 43
- 保存
- 3,036
- 2
- 1
- 保存
今日は お弁当もなかったし トミーを駅まで送って出掛けたし 帰りは遅めだろうから...
材料: さんま 大葉 種ぬきカツオ梅 だしの素 水 酒 みりん 砂糖...
- 170
- 1
- 保存
冷蔵庫の野菜室にある半端な根菜たちをぜんぶ素揚げして 黒酢あんに絡めました 今回...
材料: 揚げたら美味しい野菜 黒酢 砂糖 醤油 根生姜輪切り 鷹の爪...
- 182
- 1
- 保存
マルコメの液みそ2種と濃厚甘酒セットのモニターに当選 さっそく 液みその良さが出...
材料: ブリ 塩 白胡椒 液みそ 無塩バター みりん
- 480
- 18
- 1
- 1
- 保存
野菜好きなのでお肉少なめの玉ねぎ多めに仕上がってます お好みで分量調整してくださ...
材料: 豚肉 玉ねぎ A濃口醤油 A砂糖 Aみりん A生姜 すりおろ...
- 603
- 27
- 1
- 保存
地元 山梨市の七福神のお寺の吉祥寺のおばあさんの手作りこんにゃく 茹でてもしっか...
材料: こんにゃく 合わせ味噌 赤味噌 砂糖 みりん 塩 和風出汁
- 909
- 90
- 1
- 12
- 保存
ロールキャベツってキャベツの葉に苦労しませんか 外側は大きすぎるし 段々小さな葉...
材料: キャベツの葉7 8枚ちぎれてもOK これうまつゆ大さじ2 ひ...
- 3,268
- 229
- 32
- 62
- 保存
- 5,250
- 150
- 8
- 12
- 保存
- 334
- 38
- 1
- 1
- 保存
- 202
- 1
- 保存
- 2,479
- 126
- 11
- 12
- 保存
こりこり 軟骨みたいな食感の ゴボウ入 照り焼きつくね お野菜いっぱい お豆腐も...
材料: 鶏ひき肉 ゴボウ 水切り木綿豆腐 キャベツみじん切り 玉ねぎ...
- 228
- 2
- 1
- 1
- 保存
