ほんのり火を通す  醤油  のレシピと料理アイデア

アヤさんから頂いた熊肉 いろいろな料理に使っています 今日のメインは家内が作った...

今晩は次男兄ちゃんが食べてみたいと言うので イワシの生姜煮を 今日もイワシは3本...

甘辛味でそのまま食べても美味しいです 先に火を通すので 揚げずに皮をパリッと焼く...

今日はご飯が進むガッツリメニュー ミニ大根 本を半月切りにして油でいため焼き色を...

いろんなやり方があったけど 今回はこれでやりましたよ 塩胡椒したローストビーフを...

胸肉を食べやすく削ぎ切りにしたら 砂糖とちょっぴりのお醤油に漬けて置きます その...

油は一切使わず 豚肉は一度しゃぶしゃぶして油を落とし 玉ねぎ にんじん しめじを...

キムチ肉じゃがは 本場っぽくゴーダチーズ入れてみた 旨し チーズが旨し 米食いて...

水曜日に 採血 二本取られたので 少しふらふらしてたので 久々にレバニラ炒めにし...

さっぱりにしてツヤツヤな仕上がりが やみつきになり 最近は 肉はフルーツ塩酢 フ...

こんばんは 今日はタッパーな上にめっちゃ地味なスナップですが 小さい頃から食べて...

ヤマサ 鮮度の一滴モニター当選しました お醤油はこれで味付けしました 火を通さな...

昆布 鰹節 しいたけ アワビ いりこで ダシとりました 味付けは塩と酒と醤油のみ...

材料 手羽先 本 おろし生姜 小 　おろしにんにく 小 　醤油 大 　酒 大 小...