肉団子の形がいつになく綺麗でしょ 何時もの私の料理にしてはひとつひとつが丁寧だと...
材料: 豚挽肉 むきえび 荒みじん 白ネギ みじん 玉ねぎ みじん ...
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辛くて酸っぱい だけど味には円やかさがあります ご飯食べ過ぎ注意です 勿論 お酒...
材料: 鶏胸肉 ピーマン パプリカ 赤 生姜 にんにく微塵切り ねぎ...
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冷蔵庫に残っていた野菜たちを あれもこれもと入れたら大変な量に 2切れでも十分な...
材料: 厚揚げ 鶏ミンチ ニンジン ゴボウ 玉ねぎ エノキ 片栗粉 ...
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Norikoちゃんのウドのきんぴらからシンの部分を使い 茹で菜の花と酢味噌をソー...
材料: ウド 人参 黄色 オレンジ 菜の花 味噌 酢 砂糖 私は甘糀...
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桃の節句 ちらし寿司食べますよね でも 私は生ものが苦手 きっとそんな人沢山いま...
材料: 米 昆布 唐揚げ 厚焼き玉子 塩ゆでインゲン 酢 砂糖 塩 ...
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本日の 揚げ包みおから 和風卵焼き のお花巻き巻き 昨日のおかず は 揚げで包ん...
材料: 生揚げ 夕べの残りおから の 出し汁 醤油 砂糖 酒
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冷す時間は調理時間に含まれておりません 作りおきにもおすすめです ししゃもは焼い...
材料: ししゃも 薄力粉 カレー粉 人参 玉ねぎ ピーマン 輪切り唐...
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昨日の晩ご飯より 葉物高騰するなか チンゲン菜は安かった オイスターソースのきい...
材料: 手羽先 チンゲン菜 ごま油 水 ダシダ 酒 砂糖 醤油 オイ...
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マメアジの南蛮漬けは御飯にもお酒にもとでめ合います 青魚は身体によく 野菜も十分...
材料: 小アジ 酢 醤油 味醂 砂糖 唐辛子 片栗粉 揚げ油 キュウ...
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いつものチキン南蛮の全行程に甘酒使用 外はカリッと中はジューシーな鶏肉 タレにも...
材料: 鶏むね肉 枚 甘酒 大さじ2 塩胡椒 少々 溶き卵 1個 小...
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