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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーで酢豚風
塩麹パウダーで酢豚風
塩麹パウダーが当選したので 豚コマに塩麹パウダーで下味をつけて酢豚風に味付けしま...
材料: 豚コマ 塩麹パウダー パン粉 玉ねぎ 人参 ピーマン らっき...
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Snapdishの料理写真:スルメがいい味出してます😁切り干し大根でかみかみサラダ😁
スルメがいい味出してます 切り干し大根でかみかみサラダ
大好きな切り干し大根とお野菜にお揚げ ちりめんじゃこにスルメイカをモニターで頂い...
材料: 切り干し大根 キュウリ 人参 お揚げ ちりめんじゃこ スルメ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡常備菜。キャベツのごまサラダ、カボチャとオクラの揚げ浸し、ツナとピーマンの味噌炒め、にんたまジャム。
手作り 常備菜 キャベツのごまサラダ カボチャとオクラの...
今日も朝から常備菜作り 我が家の場合 ほぼ食べ切りになってしまうのがちょっぴり切...
材料: キャベツのごまサラダ キャベツ 太香胡麻油 砂糖 醤油 お酢...
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Snapdishの料理写真:豆腐唐揚げ
豆腐唐揚げ
おつまみに何かないかな と思って冷蔵庫を開けたら木綿豆腐があったので作ってみまし...
材料: 醤油 砂糖 酒 すりおろしニンニク すりおろし生姜 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:生昆布チャンプルー
生昆布チャンプルー
体にいいもの食べたいなぁ と思ってたら 鮮魚コーナーで生昆布を発見 近所の昔から...
材料: 生昆布 千切り 豚肩ロース 厚揚げ みりん 砂糖 だし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬け🐟(*´u`)💓
鯵の南蛮漬け u
今夜の一品 ご近所さんからたくさんの鯵を頂きました カリカリに揚げた鯵をたっぷり...
材料: 鯵 塩 片栗粉 南蛮酢 カンタン酢 水 柚子酢 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:あられ
あられ
お正月の残ったお餅を細かく切って乾燥させ サラダ油で揚げあられにしました あられ...
材料: のし餅 サラダ油 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:芋けんぴ
芋けんぴ
うちで作った芋けんぴに勝てる市販品はないと思う ちょっと揚げすぎちゃっても 逆に...
材料: サツマイモ 米油 お好みの揚げ油 砂糖 水 マヨルカ島の塩
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Snapdishの料理写真:減塩しょうゆが決めて! みたらしあんがけ、さつまいものもっちり揚げ団子  #鮮度の一滴 #減塩しょうゆ  #おやつ  #お月見  #さつまいも
減塩しょうゆが決めて みたらしあんがけ さつまいものもっ...
まん丸もっちりお団子は さつまいもと片栗粉で作りましたー オリーブオイルでヘルシ...
材料: さつまいも 水溶き片栗粉 オリーブオイル 揚げ用 A 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:鰆のあんかけでお昼ご飯
鰆のあんかけでお昼ご飯
焼いた鰆に えのき茸と人参 生姜の餡をかけました 春の鰆はあっさりしているので ...
材料: 鰆 えのき茸 人参 生姜 かつおだし 塩 醤油 味醂 酒 片...
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Snapdishの料理写真:サイパンいなり
サイパンいなり
はてファーストコンタクトはスーパーのデリだったか それともホテル近隣にあったパン...
材料: いなり揚げ 市販 米 すし酢 紅生姜 たまご 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:手羽中カンジャンチキン♪
手羽中カンジャンチキン
日曜日はあっという間に終わりますね 今日のお昼はカンジャンチキンと 娘リクエスト...
材料: 鶏手羽中 ニンニク ダシダ ブラックペッパー すりおろしニン...
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Snapdishの料理写真:アーモンドの砂糖がけ
アーモンドの砂糖がけ
やめられない 止まらない 艸
材料: 素焼き 生 アーモンド 砂糖 水 水飴 砂糖
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
最近はもっぱら 赤ワインを多用した豚バラ肉と白髪ネギだけの黒酢豚が気に入ってよく...
材料: 豚バラ肉ブロック 片栗粉 玉ねぎ しいたけ ピーマン 赤パプ...
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