きのうの晩ごはんです 梅 ニンニク 味噌のベストマッチトリオを使って手羽中グリル...
材料: 鶏手羽中 梅肉 おろしニンニク おろし生姜 味噌 液体塩麹 ...
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焼きそばは豚肉だと思っていた私に叔母が教えてくれた牛肉入り焼きそば 牛肉のおかげ...
材料: 蒸し焼きそば 牛肉 いか 長ネギ キャベツ 塩コショウ ウス...
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冷蔵庫の番人になりがちな 甜麺醤と食べラーを味付けに使って ピリ辛でご飯が進みま...
材料: 鶏もも肉 長ネギ 白い部分 塩 コショウ 醤油 みりん 桃屋...
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ワイン会用の試食レシピです 大田クッキングスクールの先生宅でワイン会が行われます...
材料: 牛乳 板ゼラチン スモークサーモン 生クリーム 砂糖 塩 卵...
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異動してやっとひと月になりました 朝はゆっくり帰りは早くなる事も出来そうな環境で...
材料: バラ肉 厚めの 粉末塩麹か液体塩麹 醤油今回は絹しょうゆ カ...
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この時期限定 富山湾でとれる ナガラ藻 さっと湯がいて 茹でると緑に 細かく叩い...
材料: ながら藻 醤油 みりん 酒
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チョコムースをココア生地で巻いてみました 巻き巻きする時に 上手くムースの空気抜...
材料: 板チョコ一枚 生クリーム 牛乳 インスタントゼラチン
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好評だったので覚え書き テストも終わり 今日から部活行くらしい ソフト部とは違っ...
材料: 鱈 酒 バター だし醤油 醤油 プチトマト 出来れば完熟のも...
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こんばんは 今日の3男のサッカースクール 恥ずかしがりの3男には少しハードルが高...
材料: レモンゼリー 水 粉ゼラチン 砂糖 レモン汁 ソーダゼリー ...
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こんばんは 昼間は暑かったですが 先ほど夕立が降ってほんの少し涼しくなったような...
材料: 海苔 ご飯 味卵 野菜のナムル 牛肉 焼き肉のタレ キムチ ...
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