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Snapdishの料理写真:初めてのパン作り🍞 課題は山積みです😭
初めてのパン作り  課題は山積みです
皆さんが美味しそうに作られている の数々 いつも美味しそうだなぁ と 指をくわえ...
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Snapdishの料理写真:メープルフランス
メープルフランス
ソントンの メープルスイートジャムを 包み込んでみました ソフトフランス生地なの...
材料: お好きな準強力粉 とかち野酵母 可 スキムミルク 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:バゲット

カットしてみました

う~  ん…( ˙灬˙ ก)でした☆
バゲット カットしてみました う ん 灬 でした
テロワール ピュールは作業性がいいです 扱い易いので加水75くらい迄はイケそうで...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 セントル ザ・ベーカリー🍞角食〜初挑戦
yucca さんの料理 セントル ザ ベーカリー 角食 ...
パン初心者 にもかかわらずあのセントラルの角食に初挑戦 yuccaちゃんのスナッ...
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Snapdishの料理写真:蓮根チヂミとたらこパスタlunch♪̊̈♪̆̈
蓮根チヂミとたらこパスタlunch
昨年の年末に大好物の蓮根が1箱届きました 大きな長ーいダンボールを開けると 泥付...
材料: 蓮根 市販のチヂミ粉 水 キムチ チヂミのタレ 醤油 甘酢 ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ焼き立て(*'▽'*)
カンパーニュ焼き立て
二晩熟成 って言ってみる 発酵状態的にまだだなと踏みまして タッパーで畳み直し畳...
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Snapdishの料理写真:バナナミルクとサブレのスコップテリーヌ
バナナミルクとサブレのスコップテリーヌ
より滑らかな口当たりにしたい場合は サブレを入れる前にフープロにかけて下さい バ...
材料: バナナ プレーンヨーグルト ココナッツサブレ 市販 砂糖 牛...
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Snapdishの料理写真:アボカド🥑と蟹缶🦀のテリーヌ あかりちゃん入りでピリ辛
アボカド と蟹缶 のテリーヌ あかりちゃん入りでピリ辛
爽やかなグリーンと鮮やかなオレンジ色のテリーヌ  アボカドと蟹缶 あかりを使って...
材料: 幅8センチ長さ20センチのとい型 アボカド層 アボカド1個 ...
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Snapdishの料理写真:おまとめ晩ごはん
おまとめ晩ごはん
鶏肉で鶏すき めんたい餡かけ絹揚げ 味噌漬け豆腐等のおまとめです 去年の溜まりス...
材料: 絹揚げ 明太子 小ネギ 海苔 水 めんつゆ 2倍希釈
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Snapdishの料理写真:お味噌作り
お味噌作り
今年は大豆を茹でるところからやってみました でも圧力鍋に水をたっぷり入れて圧をか...
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Snapdishの料理写真:思ったより色薄いけどコーヒー入りマフィン焼き立て( ̄∇ ̄)
思ったより色薄いけどコーヒー入りマフィン焼き立て
入れ過ぎて苦くても困ると思ったんだけど全然そんなことなかったでござるの巻 クリー...
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Snapdishの料理写真:★小料理屋ちえこ  お品書き★
☆焼きうどん
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☆strongzeroダブルレモン
小料理屋ちえこ お品書き 焼きうどん 厚揚げの卵あんかけ...
皆さま こんばんは 先週の体調不良で 変なウィルス君が 血液内で見つかったのです...
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Snapdishの料理写真:甘酒抹茶シフォンケーキ (クログフ型)
甘酒抹茶シフォンケーキ  クログフ型
3台のうち1台は18 クログフ型で 手放しで型から外します 同じくホワイトチョコ...
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Snapdishの料理写真:湯上りチキンサラダ🥗でランチ #もぐもぐ探検隊 #湯上りチキン
湯上りチキンサラダ でランチ もぐもぐ探検隊 湯上りチキ...
もぐもぐ探検隊 湯上りポーク体験 低温調理 この魅力からはもう離れらない 鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩
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