糀甘酒を使った豚の生姜焼きで SnapDish賞を頂き マルコメ様の発酵調味料セ...
材料: 糀甘酒 水 生姜薄切り 紅茶茶葉 シナモンパウダー
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渡り蟹のパスタの残りの蟹さんは パエリアに変身 渡り蟹の茹で汁と ムール貝とあさ...
材料: 渡り蟹 ムール貝 あさり タコ ズッキーニ トマト オリーブ...
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遅ればせながら 作ってみた エッグインクラウド ふわふわとした 初夏の雲のように...
材料: たまご 卵黄 たまご 卵白 スライスチーズ イングリッシュマ...
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いわしの蒲焼きですが バルサミィアップルなるものを使いました 昨年青森に行った時...
材料: いわし 合わせ調味料 醤油 酒 砂糖 味醂 バルサミィアップ...
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こちらこそ フォローありがとうございます まだ 始めたばかりで よくわかってない...
材料: 豆腐 豚挽き肉 ネギ ニンニク ショウガのすりおろし 焼き肉...
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クーベルチュールカカオ80 で作ったので甘みが足りなかったので 羅漢果を加えまし...
材料: 板チョコ 生クリーム 玉子 小麦粉
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本日2品目はぽっちゃりした秋刀魚が売っていたので お寿司にしましたー 脂が乗って...
材料: さんま 砂糖 みりん 醤油 日本酒 すし飯 ご飯 すし酢 生...
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