先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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海外で食べた飲茶の味が忘れられず 再現してみました 誰に出しても おいしい と好...
材料: 冷凍エビ 豚ひき肉 玉ねぎ しいたけ チューブしょうが チュ...
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今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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いただいたラペが美味しくてあっという間に食べ切ってしまったので 少々アドバイスも...
材料: にんじん キウイ ミックスドライベリー 白ワインビネガー 三...
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子ども大好きじゃがいもとケチャップの組み合わせ 新ジャガなら皮付きのままでつくり...
材料: 豚薄切り肉 じゃがいも 万能ネギ ソース ケチャップ 砂糖 ...
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病みつきの中華風タレに漬けたきゅうり 蒸し鶏や蒸し魚の付け合わせに おつまみや箸...
材料: きゅうり 大葉 茗荷 すりごま ヤマサ昆布ポン酢 ミツカンの...
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夕方から冷蔵庫いっぱいにつくおきしました 今夜はモニターで頂いた生塩糀に漬け込ん...
材料: モロヘイヤソース モロヘイヤ ひと束 生塩糀 オリーブオイル...
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味付けはこれ うま つゆとバターで決まり メスティンに材料ぶち込んで炊くだけのキ...
材料: 米 水 ウィンナー 舞茸 これうまつゆ バター ブラックペッ...
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