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Snapdishの料理写真:冷製パスタ
冷製パスタ
ここは雨が降りません お花が無いので ゴーヤちゃんのお花を拝借 してまいりました...
材料: 細めのスパゲティー アスパラ キュウリ トマト パプリカ エ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のソース♪
ほうれん草のソース
春です 寒いけど パスタや魚のソテー 何にでも使えます
材料: ほうれん草 ニンニク 玉ねぎ 水
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Snapdishの料理写真:紅茶豚
紅茶豚
今日は紅茶豚を作りました 紅茶で煮るとタンニンの効果で豚の臭みが抜けて柔らかくな...
材料: 豚塊肉 紅茶のティーバッグ にんにく 醤油 みりん 酒 酢
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(7)野菜さんを捨てないで!
夏休みの自由研究 7 野菜さんを捨てないで
お金を出して買った野菜だけれど 食欲がなかったり 急な用事で食べそこなって しな...
材料: キュウリ ニンジン 大きければ一口大に切る キュウリ ニンジ...
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Snapdishの料理写真:手羽元のガーリック塩麹グリル( ˙▿˙ )
手羽元のガーリック塩麹グリル
自家製塩麹が発酵完了したっぽいので 手羽元を漬け込んで焼いてみました o o 塩...
材料: 手羽元 塩麹 醤油 ニンニク チューブorみじん切り オリー...
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Snapdishの料理写真:ご飯にあうー!鶏と長芋の粒マスタードソース
ご飯にあうー 鶏と長芋の粒マスタードソース
ちょっと写真雑にしてもうた とにかく米に良く合うぞ 特に雑穀米とかいいね でも苦...
材料: 鶏肉 ムネでもモモでも 長芋 醤油 みりん 粒マスタード バ...
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Snapdishの料理写真:手羽元のスパイシーコーラ煮・鮭クリームソースの晩ご飯🍀
手羽元のスパイシーコーラ煮 鮭クリームソースの晩ご飯
コーラの炭酸効果で肉がホロホロに柔らかくて アジアン的な複雑な味がたまらなく好き
材料: 手羽元 コーラ 醤油 酒 唐辛子好みで シナモンスティック ...
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Snapdishの料理写真:🇰🇷🐷チェユクポックム🐷🇰🇷
チェユクポックム
ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 下拵え済の豚肉が余っ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:小松菜の甘コク味噌 混ぜそば
小松菜の甘コク味噌 混ぜそば
小松菜 夏野菜 甜麺醤 薬膳 香辣醬 中華 混ぜそば ユウキ食品
材料: 中華麺 タピオカ粉入り 小松菜 茄子 ニンニク 味の素 甜麺...
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Snapdishの料理写真:プリッとやわらか*ささみでヘルシー♪にんにくレモン醤油チキン
プリッとやわらか ささみでヘルシー にんにくレモン醤油チ...
ささみでほんのりヘルシー風 笑 にんにく醤油のレモンペッパーチキン この味美味し...
材料: ささみ 塩 コショウ マヨネーズ 片栗粉 醤油 酒 ポッカレ...
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Snapdishの料理写真:カルニタス 豚のスパイス煮込み
カルニタス 豚のスパイス煮込み
トラックで買った豚の煮込みが入ったタコスどうにかお家でも作れないかと研究中 SD...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ 刻んだハラペーニョ 塩麹 ニンニク 黒胡...
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Snapdishの料理写真:かくし味は昆布つゆ、大豆とレッドキドニーの薬膳カレー・玄米と白米1:1
かくし味は昆布つゆ 大豆とレッドキドニーの薬膳カレー 玄...
辛くはないけど この時期アタマがボーっとするので薬膳にしました アタマがスッキリ...
材料: 大豆水煮 レッドキドニー缶詰 ニンニク みじん切り タマネギ...
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Snapdishの料理写真:紫大根(紅しぐれ)のステーキ砂肝ソテー乗っせ( ॣ- ̫ • ॣ)♡
紫大根 紅しぐれ のステーキ砂肝ソテー乗っせ
紫大根のソテーがとても美味しいと聞いて今日はニンニクとクレソルでシンプルに  砂...
材料: 紫大根 人参 金美人参 ニンニク 砂肝 クレイジーソルト 又...
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Snapdishの料理写真:スパニッシュタジン [カルドソ]
スパニッシュタジン カルドソ
タジンウィーク5日目の金曜日はスペインのおじや カルドソ ひじき 角切りトマト ...
材料: お米 乾燥ひじき 玉ねぎ トマト セロリ オリーブオイル に...
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