九州産のゴーヤが安く出回ってきました ゴーヤ大好きなんです 今年初のゴーヤ料理は...
材料: ごぼう ゴーヤ 人参 ごま油 麺つゆ みりん 酒 味噌 砂糖...
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蓮根料理が続きます こちらは先日ランチの時に作った一品です お安く手に入れたお刺...
材料: ブリ 蓮根 醤油 生姜チューブ 片栗粉 黒酢香味だれ 黒酢 ...
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ときどき駅前で農家さんが野菜を販売してくれる日があります 黄人参はここのところい...
材料: 牛蒡 黄人参 醤油 みりん 砂糖 米油 またはサラダオイル ...
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母直伝のしょうが焼き 味付けをして冷凍しておけば忙しくて時間がないときなどに活躍...
材料: 豚肉しょうが焼き用 しょうゆ みりん 砂糖 すりおろしリンゴ...
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色々な調味料を混ぜて作った 味噌ダレを さつまいもにのせて 焼きました チーズが...
材料: さつまいも250g 料亭の味液みそ 大さじ1 粒みそ 大さじ...
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私はあまり量を食べれくなってしまったので 少しでもエネルギーになりそうなものをと...
材料: 豚肉 玉ねぎ 水 みりん 醤油 ダシダ お持ちのだしの素でお...
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今日はブレントウッドと言う暑い街に出かけて桃狩りを楽しんできました 暑くて日中は...
材料: 牛薄切り肉 ケール しめじ おろしニンニク おろし生姜 A酒...
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厚切り肉は焼くと時間がかかるけど 厚みが半分くらいになるまで包丁の背で叩くとあっ...
材料: 豚ロース厚切り肉 おろしニンニク オリーブオイル A柚子皮 ...
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